Semis 2008 de Tomate29

[Craonne]

Oui, c'est vrai Koko en parle... Donc, moi, j'ai eu la souche des "pleins et très juteux " !!! En tout cas, excellents !!!

[ritalto]

Y a til des enfants de PUTEAUX et des filles de GARCHES sur ce forum ?

Y a til des enfants de PUTEAUX et des filles de GARCHES sur ce forum ?

Oui, mais on ne balance pas !

[Tomodori.]

Ma maman est Puteolienne ! Pourquoi ?

[Craonne]

Mon bon Tomate29, ce sont des vrais gamins !!! ça les met en joie, les Bretons !!! Je me demande pourquoi...

Tiens, du coup, ce soir, je vais faire des GBP farcies !!! Comme ça, je verrais comment ça se tient une fois décongelé... J'espère que ça ne sera pas une bouillie de tomates...

[Tomate29]

Mon bon Tomate29, ce sont des vrais gamins !!! ça les met en joie, les Bretons !!! Je me demande pourquoi...

Tiens, du coup, ce soir, je vais faire des GBP farcies !!! Comme ça, je verrais comment ça se tient une fois décongelé... J'espère que ça ne sera pas une bouillie de tomates...

Tu les congèles avec ou sans la farce ???

[Craonne]

Sans la farce.... C'était bon, mais absolument pas présentable...

Les tomates rendent beaucoup trop d'eau à la décongélation !!! Et encore, elles avaient été dégorgées avant d'être congelées... Je pense que c'est pas très évident de mettre la farce dedans avant, car toute l'eau va encore sortir dans le plat à la cuisson. Hier soir, je les ai retournées sur une assiette et j'ai encore retiré beaucoup d'eau. Et il en restait encore pas mal dans le plat !!! Enfin de compte, il ne restait plus beaucoup de tomate à la fin !!!

Donc, les tomates congelées, pour faire un sauce, passe encore, mais pour des tomates farcies, hummm...

Coucou Craonne,

Tu les congèles crues ou cuites ?

[Craonne]

Ben, crues évidemment, si je ne mets pas la farce dedans !!!

Mais c'est une suivre à suivre. Et j'ouvre un post sur la congélation dans les recettes, car on s'éloigne un peu des semis de Tomate29...

[ritalto]

il faut mettre du riz avec , çà pompe l'eau il me semble

[Craonne]

Le sujet est ouvert dans les recettes " inclassables ".

[valou1975]

coucou tomate 29,

tu as une super liste dis moi et tu démarres quand tes 1er semis ? serre ou pas serre ? dis nous tout...

valou

[Tomate29]

coucou tomate 29,

tu as une super liste dis moi et tu démarres quand tes 1er semis ? serre ou pas serre ? dis nous tout...

valou

Salut.
J'ai mis cette liste le 27/01 sur le forum , et mes tomates étaient semées de ce jour.
Bien entendu , par chez nous il faut une serre si tu veux avoir certaines variétés de tomates .
Certaines variétés , style Anglaises , se plaisent à l'extérieur , mais ils ne sont pas légions.
Mes semis sont pour le moment à la maison , et sortent l'après midi en serre, pour garder une moyenne de 18 degrés.
Une fois que ces dernières commenceront à sortir ce sera serre à 100% pour éviter une pousse trop rapide et l'étiolement.
A moi ensuite de bien réguler la serre .

[Craonne]

Au fait Tomate29, tu cherches des variétés précises ? J'ai pas mal de choses si ça t'intéresse... Dans ce cas, dis-moi ce que tu cherches par MP...

[Craonne]

Alors, tomate29, tes tomates ? Tout est sorti ?

Le sable de Loire sur les alvéoles, c'est pour recouvrir les graines ? Avantages, inconvénients ? A part le look !!!