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San Marzano Lungo et Serafino


Le Forum des Tomates. Débattre sur les variétés anciennes de tomates et les moins anciennes .......

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Carré VIP Tomodori
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Ma tomate préférée: ??????????????

Message Mer 5 Sep 2007 18:29

San Marzano Lungo et Serafino

voici deux variétés italiennes très interessantes : San Marzano Lungo et Serafino.

San Marzano Lungo

Une très bonne variété pour les coulis et surtout les tomates séchées :
San Marzano Lungo. Tardive, variété indéterminée.

Dans la serre, après un début laborieux (peu de fruits sur les premiers bouquets), le résultat est superbe :

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Et même dehors, certains plants ont bien donné : :shock:

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Vraiment une belle variété à essayer !!!!


Serafino

Une autre "variété" intéressante : Serafino. Variété italienne du sud, du nom de la personne qui m'a fourni les graines. Bien fixée. Si quelqu'un la reconnait ???

En tous cas belles tomates charnues à souhait, bonne production et résistance héroïque aux maladies cette année :

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A plus :wink:
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Message Jeu 8 Nov 2007 16:59

Re: San Marzano Lungo et Serafino

Bonjour à toute la bande !

La San Marzano, je l'ai cultivée cette année avec bcp de réussite ! C'est effectivement une très jolie tomate ! Son goût n'a rien d'extra en dégustation près du pied. J'adore les déguster sur place mes tomates.

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