tomate mustang jaune

Mustang jaune, une des grandes découvertes de la saison, parfumée et incroyablement sucrée quand elle est bien mûre.

Je croyais que c'était une jaune unie, comme le mentionne vent marin



mais très mûre elle est zébrée jaune/orangé



elle se colore bien d'orangé



vue de dessous, presque semblable à beauty king (ici en bas)


Et en comparaison dans l'assiette, elle est beaucoup plus jaune que beauty king, mais au niveau du goût rien à voir, ce n'est plus une tomate, c'est du miel. Presque trop sucrée pour une salade, c'est un fruit à manger au dessert!


Est-elle conforme? certaines sont lisses, d'autres bien côtelées
En tous cas, elle reviendra chez nous. Merci pour les graines, mustang!

Ah ça c'est drôle, j'allais justement faire un petit billet sur la Mustang Jaune que j'ai dégustée ce jour avec l'Amoureux et le Petit Papillon, elle est délicieuse et a trouvé tout naturellement sa place sur mon début de liste 2017 !

Juste avant dégustation...


comme elle était souple, je l'ai cueillie mais si j'ai bien compris il faut que je la laisse encore mûrir...

Alors rajoutons volontiers Mustang Jaune pour ma liste 2017 ! Beauty King était aussi des miennes cette saison, peu de fruits, bons fruits mais rien d'exceptionnel de mon côté.