L’immense micro-potager (2016)

[Bzo]

Ma 1re tentative de bouturage de feijoa pourrait réussir :
de petites feuilles sont apparues sur une des 4 branches.

On doit augmenter ses chances de réussite avec des boutures d'un beau diamètre.
La plus fine, 3 mm de diamètre, semble desséchée.
La bouture qui semble prometteuse fait 6 mm de diamètre.

Ma 1re récolte de feijoas Coolidge.
Je suppose que les fruits seront plus gros quand l'arbuste sera plus grand.


Ici, un site, en anglais, très instructif sur les feijoas..
Ces arbustes semblent produire beaucoup assez rapidement.

[Bzo]

Mes boutures de feijoa ont un problème :
elles sont couvertes de filaments…
Araignées rouges ?
J'ai l'impression que les bestioles sont dans le bois des boutures.
Que faudrait il faire ?
Ça "sent le sapin" : les jeunes poussent sont brunes, desséchées.
Je vais tout de même les garder jusqu'au printemps.

Culture des panais :
les pieds vont mal.
J'en avais sorti un : pourriture du collet.
Ma région semble trop humide.
2 pieds ont disparu.
Il doit rester 2 pieds plus ou moins creuvards
(ou en repos végétatif ?)
On verra si ça donne qqc !

[Bzo]

1er nouveau test de l’année : séchage des kakis.
Exemple et infos de séchage ici.


Choisir des kakis durs sinon vous aurez des problèmes pour les peler…
Question perso : quelle plante fait cette enveloppe à graines ?


Pour les attacher le mieux c'est d'avoir un bout de branche pour faire un "T".


Les kakis changent vite de volume et brunissent.
Il faut les malaxer de temps en temps.

On y a goûté après 3 jours de séchage.
Ça donne une pâte fine et moelleuse qui fait penser
aux dates confites. Le goût est agréable.

C'est bien meilleur que les abricots séchés.
Il se pourrait que ce soit plus apprécié que les figues séchées
car il y a pas de petites graines dedans
et la consistance est plus homogène.

C'est une chouette découverte.
Il est parier que l'on en trouvera dans les magasins,
dans quelques années.

Reste à y goûter quand ils seront plus secs.
Mais c’est sûr : l'année prochaine j'en ferais sécher davantage.



Un film documentaire, en anglais, sur les kakis ici.

[Bzo]

Pour la suite, cliquez là :
Rêves gigantesques dans micro-jardin (2017).