Tomates & Potager 2014

[zed]

Récolte de piments Gorria le 16 Août pour faire de la gelée







Les Piments et Poivrons en extérieur eu 17 Août

Gorria




Poivron Chocolat






Poivrons Garden Sunshine au centre






Poivrons Chocolat et Mandarine




Grisou qui aime l'ombre des Piments

[zed]

Pour répondre a Linquat et Peyo ... j'ai le mildiou mais pas vraiment de fruits touchés tiges et feuilles surtout... mais j'ai très peu de fruits .... les conditions climatiques chez moi ont vraiment été plus mauvaises que chez vous je pense ( on parle de 40 % de soleil en moins en juillet et Août est parti pour être froid ) donc pas comme chez vous de plant chargé qui attrape le mildiou, j'ai l'impression d’être début octobre pour les tomates.

Mais jamais de photos de plants malades chez moi .... je ne peux pas

[fouque]

Incroyable

Je pense que tu habites dans un pays sans nuage et que l'arrosage 3 x par jour te pose de gros problèmes financiers... Mais tu n'oseras jamais nous l'avouer, préférant nous laisser croire que tu résides en France et que tu souffres comme nous de ce non-été "humide"

Même le chat est obligé de se réfugier à l'ombre, dans le Nord le mien n'ose même plus sortir de la maison alors que la porte de derrière est ouverte en permanence

En fait tu habites au paradis, hein, c'est ça

[zed]

Le soleil est revenu en Haute-Savoie mais avec des températures d'octobre Merci Fouque tu m'as démasqué mon jardin est dans un dôme


Deux joyaux de cette saison ... visuel et gustatif

Ananas Bleu






O'Sena Green

[ptitphoenix]

je le redis ici, elles sont magnifiques, surtout O'Sena Green

[matou 88]

Ananas bleu un plaisir pour les yeux je ne m'en lasse pas.

[zed]

Récolte aujourd'hui de Poivrons & Piments







En haut Piment Choricero
Au milieu Poivrons Garden Sunshine, Chocolat, Mandarine
En bas Piment Chile Cambray et Gorria

[zed]

Hier 25 Août récolte de tomates avant la pluie de mardi

Green Giant ma verte préférée depuis de nombreuses années



KBX



Karkiano



Belle Maurinoise Verte



Blue Beauty



Lucky Tiger/Pink Tiger/Green Tiger



La star Surpriz








Récolte du 25 Août










Et en cuisine

Sauce tomate





et pour terminer une petite assiette

Belle Maurinoise Verte, Dalmatiner, Verna Orange et au centre Lavender Lake

[matou 88]

Avec ces photos de tomate sur table personne ne peut résister, c'est terriblement attractif.

[Captain]

Même avec le mildiou, tu arrives à nous présenter de beaux spécimens et une bien belle récolte

Green Giant sera reconduite ici aussi, avec Aunt Ruby German green, le top 2 des vertes, et peut être aussi dans le top 10 du classement général.

[zed]

Quelques photos ..... que du beau et du bon


Cœur de Surpriz





Karkiano




Dalmatiner




Récolte du 30 Août






Et a déguster

Green Giant / KBX / O'Sena Green Sanguine


une petite tarte

[linquat]

HELLO Maître ZED
Tu as vraiment l'art de la présentation.... Tu devrais te lancer dans les photos de bouquins de recettes , si ce n'est déjà fait ... Cette tarte est magnifique Je remarque également que tu ne te sers pas de presse purée ou passatuto pour tes sauces ; tu fais exactement comme moi apparemment : tu laisses fondre tes tranches de tomates doucement après leur avoir enlever la peau et les graines
J'ai également la KBX, mais je ne l'ai pas encore goutée.... De ton côté quelle appréciation ?
J'ai comme l'impression que je vais me rappeler à ton souvenir pour la jolie O'Sena Green.... Je recherche toutes les tomates qui sont belles et originales une fois coupées

C'est reposant de venir se promener chez toi.... tout à l'air tellement simple et en bonne santé

[zed]

KBX est une valeur sure pour moi depuis de nombreuses années
Moi je n’enlève pas la peau des tomates pour la sauce ... pas un problème pour moi

Un petit tour dans les physalis.... j'en suis dingue





En confiture ou en Clafoutis c'est une tuerie !

En parlant de Clafoutis

Un ptit passage chez le Nartiste

Super nickel comme toujours même en saison difficile. Perso, j'ai reçu des semences de Surpriz et le résultat est surprenant, les miennes ont l'air de tomate ananas surpriz ?

Une question qui me trottine souvent dans la tête : qui consomme toutes tes sauces et autres tartes sans oublier les gâteaux, pains .... ?

Ne va pas me dire que c toi ... sinon tu devrais atteindre un bon ... quintal ( d'alsace )

[ch'lolo]

Clafoutis de physalis !
il y toujours de bonnes idées à prendre en passant par ici

@Zed :
pour la tarte à la tomate : tu mets juste la pâte et les tomates dessus ? ça ne rend pas trop de jus ?

@La bande :
une famille avec 2 enfants (surtout si ados) vient facilement de ce genre de choses.
D'autant plus que ça n'est que du bon.