promis, je ferai des photos de mauvaises herbes, cela ne presse pas, elles poussent plus vite que je ne les arrache.
Ce week-end, je faisais une inspection de nos cultures et en passant devant un jardin d'un voisin. Je constate des cristaux blancs, sur notre parcelle. Je suspecte du sel et après avoir gouté, c'est effectivement du sel.
Ce voisin est du style:
"moi, mon jardin il est bien propre, chez vous c'est plein de mauvaises herbes,... Quand est-ce que tu nettoies tout ça? déjà on se ramasse les graines de pissenlits, etc.. Moi, je ne fais pas le compost dans mon jardin, le compost c'est pas propre"
Et donc, il est passé à l'acte en jetant quelques kg de sels chez moi, pour essayer de détruire les mauvaises herbes.
Nous avons retourné une prairie et nous avons fait le choix de ne pas asperger la prairie de roundup (environ 0.75 ha de prairie). Alors oui, il y a des repousses de mauvaises herbes. Mais il y a une différence entre un retraité qui s'occupe de 10 m2 de jardin et un jeune couple avec 1 enfant qui essaye de vivre du maraichage (et pour rappel, je travaille à l'extérieur pour joindre les 2 bouts et je travaille à la ferme les soirs et les week-ends).
Un autre voisin: nous avions fait venir 5 tonnes de fumier de cheval "bio". Nous ne voulions pas forcément du bio, mais on en a eu l'opportunité. On dépose donc le gros tas. 3 jours plus tard, le voisin: "dis, je ne vis pas à la campagne pour voir cela, cela sent mauvais. Et imagine, je fais un barbecue et mes invités voient ça!" Le tas en question est à 30 m de son jardin!
Un autre aspect difficile pour nous c'est la commercialisation. L'année passée, nous livrions un GAC. Celui-ci est 'dirigé' par une dame très impliquée dans le parti ECOLO. Cela se passait plutôt bien. Mais l'hiver a été tellement long que évidemment, c'est difficile de fournir du frais en février quand il fait -5 °C dehors depuis 2 mois. En février, on en est donc resté sur 'prévenez-nous quand vous aurez de nouveau du frais". Fin avril-début mai, on reprend donc contact. On envoie un mail pour envoyer une nouvelle proposition de légumes.
Réponse par mail : "ah, j'ai pas eu le temps de te prévenir, mais finalement on a décidé de ne plus travailler avec toi. On travaille l'autre maraîcher et depuis on a beaucoup plus de clients".
Pour que cela soit bien clair entre Tomodoriens, nous n'avons aucune jalousie envers ce maraîcher proche de chez nous. Mais lui il fait le métier depuis 25 ans. Ces enfants (qui sont grands maintenant), ces parents, ainsi qu'une famille de Polonais, y travaillent. Nous sommes contents pour cette exploitation et c'est 'un peu notre modèle à suivre'. Mais cela nous enrage que des "ECOLO BOBO" ne comprennent pas que : nous en sommes à notre 2eme saison, nous n'ayons pas la même qualité, quantité et diversité de légumes qu'un maraîcher qui a 25 ans d'expérience.
Je me rappelle la première fois que nous avons rencontré les gens de ce GAC "votre projet est très chouette, on va vous aider, en été, on va venir le samedi travailler chez vous, etc..' On a rien vu de tout cela.
D'habitude, je me tiens éloigné de considérations politiques, mais cette fois-ci je l'écris haut et fort, les écolos, c'est vraiment "faites ce que je dis et pas ce que je fais". Les vrais ecolos (et j'en connais des vrais) n'ont rien a voir avec le parti écolo.
Voilà, cela faisais un moment que j'avais envie de vous partager tout cela.
Je sais qu'ici, il y a des gens qui comprennent ce que nous ressentons et qui sont capables d'apprécier ce que nous faisons. Et je continuerai à poster des photos pour le plaisir de partager (pas pour vous faire envie).
En cette journée ensoleillée qui commencent, je souhaite à tout les jardiniers et maraîchers un excellent été 2013 et j'attends avec impatience des clients qui sachent apprécier notre travail.
Bon été 2013.