Mékeskecé ?

Bonjour,
De la récup, mais sans le nom ! Vraiment aucune idée... et j'aimerai bien connaître son identité pour faire des recherches sur la plantation etc...
Merci de votre aide !

ça ressemble fort à des topinambours .... Je cherche à m'en débarrasser...Mi légume mi mauvaise herbe

ça doir etre des Topinambours ,
Le topinambour est très résistant... limite envahissant! Veillez donc bien à le planter à l'écart.
Il préfère les situations ensoleillées, mais tolère la mi-ombre.
le sol est indifférent, même s'il apprécie les terres bien drainées. en enfouissant généreusement un bon compost.

Bonjour,
De la récup, mais sans le nom ! Vraiment aucune idée... et j'aimerai bien connaître son identité pour faire des recherches sur la plantation etc...
Merci de votre aide !

Des topinambours , légèrement tièdes , avec une bonne vinaigrette , je me lèche les cinq doigts et le pouce.

KIKI.

Merci pour vos réponses, c'est peut-être pas une bonne idée de le replanter, la fleur est jolie mais si c'est trop envahissant

J'en ai fait planter dans un carré loin (trèèèès loin) du jardin, derrière la maison. Si ça part partout, ça ira dans le pré des vaches
Mais qu'est-ce que c'est bon !!

Attention à l'aspect alimentaire des topinambours.
Leu sucre complexe principal n'est pas de l'amidon, contrairement à la plupart des tubercule, mais de l'inuline. Or un petit nombre de personnes supportent mal l'inuline : au mieux d'abondantes flatulences et au pire des diarrhées, je fais partie de la seconde catégorie !

Sergio, d'accord, mais il faut étendre le sujet : l'inuline, on la trouve comme forme de stockage chez la plupart des "composées" donc aussi dans les carottes, les artichauts, etc.