Les tomates de Zed 2012

[zed]

Mais revenons a nos moutons enfin tomates



































Orange Bourgouin / Pansy Ap / OSU Black





Et pour bientôt


Summer Gold



Remarquez les insectes qui ont trouvé logis dans mes bambous ... c'est systématique tous mes bambous sont bouchés


Ananas Noire




Absinthe





Ananas




Et pour terminer une petite tarte

Pansy Ap / OSU Black / Orange Bougoin / Jack White





Ahhhhh et des pains en cocotte a la tomate

[AlBo74]

Toujours d'aussi belles images chez zed et le même mystère qui plane sur sa façon de les obtenir : par exemple par quel tour de passe-passe a-t-il réussi à auto-photographier son APN ?

[AlBo74]

Mais plus sérieusement, revenons à tes moutons :
Pourquoi Pig cette Pineapple ?
Je la vois blanche, l'est-elle vraiment ? Et si oui, que vaut-elle ?
ça m'intéresse bien une ananas blanche.

Encore un mystère chez zed : comment a-t-il fait pour que toutes les Yamali Blue de la branche murissent en même temps ?
C'est bizarre, celle que tu nous montre plus loin n'a pas du tout la même forme et est plus grosse. C'est le même pied ?

Ta Shadow Boxing est très jolie et vaut le coup d'être reproduite (si elle est bonne) mais je crois qu'elle n'a pas la forme attendue par TW. Je crois que celles qui poussent chez jem et chez moi, entre autres sont plus conformes.

Les Michaël Pollan sont très belles, les as-tu goûtées ? L'année dernière, je les avais trouvées détestables : coriaces et sans saveur. Je les ai malgré tout reconduites en espérant qu'un autre terroir leur serait plus favorable, mais elles sont loin d'être mûres.

Je vois que tu t'es procuré l'Indigo Rose. Est-elle très différente dune OSU P... ?

Summer Gold, encore une qui présente une jolie robe avant maturité.

N'y aurait-il pas un beau spécimen de Franciscolulu dans tes Ananas Noires ?

Bon appétit !!

(PS : je rêve ou t'extrémité de tes doigts est tachée, tu n'as plus de gants ?)

[Cherry]

Une fois de plus c'est une corne d'abondance ton jardin qui donne à n'en plus finir de magnifiques tomates de toutes les formes et des couleurs qui détonnent, des tartes qui feront pâlir les chefs cuisiniers, des ketchups aux couleurs étonnantes, à quand un arc en ciel de sauces et ketchups ?...mais venant de toi cela doit trotter dans ta tête !!

Bon le seul point commun qu'on peut avoir ensemble comme là si bien remarqué Albo c'est qu'on a le même plat de tarte

Encore un grand Bravo Zed

[superfab]

Merci Zed pour l'info sur ton matos photo,
même si l'appareil fait la mise au point il te reste la mise en scene des objets et le jardinage des sujets (aucun des 2 ne se fait tout seul et c'est un art dans lequel tu es, sans aucun doute, une référence).
Une magnifique production, des tartes et pains qui donnent l'eau à la bouche, bravo.
Fab

[Chi]

Zed, elle est comment la Indigo Rose par rapport à la Del Bosque et la P20? Merci!

Ahhhhh et des pains en cocotte a la tomate

Et la recette alors ?!
C'est bien beau de nous faire saliver comme cela mais une ptite recette ...

[zed]

Salut

Je vous donne la recette du pain bientôt

L'Indigo Rose = OSU Black un peu plus sucrée que la Bosque Blue

Une petite photo de la récolte de dimanche après un samedi hivernal

[zed]

Alors....

La Pineapple Pig vient d'ici : http://www.wildboarfarms.com/ et c'est une blanche zébrée

La yamali blue qui est plus grosse est unique et du même pied

Les Michael Pollan sont fermes mais bonnes

et pour l'indigo rose j'ai déjà répondu

Ahhh et ma chef a dit que les mains noires .... c'est plus authentique et plus photogénique ( ça fait moins Zed quoi )

Dernière édition par Anonymous le Dim 16 Sep 2012 22:59, édité 1 fois.
Raison: citation trop longue, enlevée

[Chi]

Merci Zed

Donc:

Indigo rose=Osu Black
et P20? P20=Del Bosque Blue?

Chez moi, cette année, la P20 est bien plus fade que l'année dernière.
Mes enfant ont préféré la OSU Black à la P20.

Tu saurais me dire le poids des ces tomates s'il te plait?

[AlBo74]

Merci pour tes réponses zed.
Le site de Brad Gates, j'étais justement tombé dessus ces jours-ci en cherchant d'où sortait la Berkeley Tie-Dye Heart et y avais vu cette Pineapple Pig qui est donc une de ses créations.
C'est d'ailleurs un créateur prolifique apparemment, il a d'assez jolies choses à son palmares et j'ai enfin compris à l'occasion d'où sortaient toutes ces variétés appelées "... Boar" et appris que la Michaël Pollan vient aussi de chez lui.
Grâce à toi j'ai l'info que je n'avais pas encore pris le temps de chercher, "Wild Boar Farms" expédie ses graines aussi à l'étranger, je vais sans doute me laisser tenter.

Pour nos Chefs, on peut peut-être échanger quelques jours, la mienne en a vraiment marre de mes doigts noirs.

[superfab]

Sur ton post,
a force on ne le remarque même plus mais ta récolte du week-end est magnifique de par sa variété de couleur de forme et de taille ... ça fait envie (encore beaucoup de chemin à parcourir pour arriver à ce résultat ...).
La photo est superbe aussi.
F@b

[linquat]

Les doigts noirs, c'est quand les mains vertes arrivent à maturité...

[sebcestbien]

C'est trop beau et trop appétissant aussi bien sur branche que dans les plats ... continue a nous faire saliver

[zed]

Merci pour vos compliments

Alors .... aucun rapport avec les tomates .... mais je pense que je maîtrise enfin les cannelés Yesssssss