Les tomates de Zed 2012

[Aubergine]

une question maître Zed : mon Captain Lucky est beaucoup plus rouge que le tien, dehors et dedans, est-ce que la couleur peut varier ? Ou je l'ai pris trop tard ?
Je le trouve très bon, Merci !!

[zed]

j'ai répondu dans ton suivi

Dernière édition par Anonymous le Jeu 16 Aoû 2012 21:25, édité 1 fois.
Raison: citation supprimée

[zed]

Je viens de trouver ceci à propos de la Bosque Blue:

"The Bosque Blue tomato is a select strain bred here from the Oregon State University P20 Blue tomato."
ici: http://www.seeds-gallery.com/fr/graines ... grown.html

Alors, si j'ai bien compris, il s'agit d'une sélection de la P20, n'est ce pas?

Exactement Chi ... le gout est pas encore top mais le calibre est un peu plus gros que la P20

[zed]

très, très joli cet arc en ciel de couleur et de gouts, on dirait que tu te prépares à nous peindre un joli tableau !

Un grand ma meilleure tomate 2012 ( pour l'instant ) vient de chez toi encore merci Kats

[zed]

J'ai passé mon samedi en cuisine pour ça




Ketchup et jus multicolore












En détail

Orange Bourgoin et KBX





Green Giant, Green Zébra et Fairytale





Potiron Écarlate





Jack White





Black Bear et Bedouin






Et pour terminer ..... un mix





Ah et la recette pour les intéressés

http://www.neo-planete.com/2011/06/02/r ... lticolore/

[sebcestbien]

En plus d'avoir l'air super bon et de me faire baver, c'est super joli cet ensemble de bocaux colorés!

Hello, et un grand merci pour cette recette.
J'attendais de voir le résultat, et tu as devancé ma question.

et merci

[kats95]

merki maître Zed, je suis toute "..." tu me ramènes un rayon de soleil dans ma saison de tom 2012 qui n'est pas très positive....

Dernière édition par Anonymous le Jeu 16 Aoû 2012 21:32, édité 1 fois.
Raison: citation supprimée

Bonsoir Zed ,
Un seul mot pour résumé tout ceci , SUPERBE
et encore merci pour ce lien
@+

[zed]

Merci les amis

Encore de nouvelles variétés











Et les récoltes sont toujours bonnes





Déjà 10 kg de sauce tomate et 7 kg de Ratatouille en pot et la même chose pour le week end prochain

très jolie cette big yeloow zébra , bravo maitre zed

Bonjour.

Les belles récoltes continuent chez toi et pas qu'un peu.

Photos toujours aussi belles mais aussi pédagogiques accompagnées par des recettes.

En tout cas, merci de nous régaler virtuellement.

[bribri]

Bravo très joli!!

Pardonne la question : les bocaux les stérilises-tu? Bocaux que je trouves très esthétiques...............

[Nézida]

bonsoir Zed,

Comme Bribri, j'aime beaucoup la forme de tes bocaux de stérilisation !
Un grand merci pour le lien, que je me suis empressée de mettre dans mes favoris !
De bien belles récoltes et de bien belles tomates !
Tout est superbe chez toi et te ressemble !
biz

[zed]

Oui sur toutes les photos les pots sont stérilisés pour une conservation d'une année.

Pour ceux que cela intéresse les pots Weck, qui sont malheureusement peu distribués en France a commander par internet :

http://www.techna.tm.fr/bocaux-weck-utilisation.html

http://www.mcm-europe.fr/fr/35-bocaux-weck

Plus populaire aux USA ( pourtant de fabrication allemande ) :

http://weckjars.com/