jus de gingembre

[ch'lolo]

C'est toujours aussi bon !

En complément : pour mettre au congélo, j'ai rempli au 3/4 des bouteilles en plastique, j'ai un peu pressé la bouteille en revissant le bouchon et je l'ai mise couchée au congélo. Ca a pris en bloc sans craquer la bouteille.

[ch'lolo]

l'aspect du produit fini :

[Bzo]

Ce doit être bien bon.
Tu le dégèles comment et en combien de temps ?

[ch'lolo]

Pur, il m'arrive d'en boire mais faut reconnaître que c'est assez costaud. Souvent j'ajoute un trait de sirop de sucre de canne et un peu d'eau gazeuse.
Il faut bien secouer avant de consommer car il y a un dépôt dans le fond.

Pour ce qui est de la décongélation, je sors la bouteille du congélo et la met au frigo ou dehars le temps que ça fonde.

Je suis dans mon trip boissons maison en ce moment : j'ai testé l'apéritif aux feuilles de cassis et fin de sauge....c'est bon tout ça !

[marc du jura]

tu as bu du" fin de sauge" peut être un peu trop tu as la langue qui fourche enfin les doigts qui tremblent!!! l'abus d'alcool maison ça fait des dégâts quand même
le vin de sauge ,ça doit être "goutu"!!!

[ch'lolo]

Hips je confirme que c'est assez fort en arôme car j'ai pratiquement rempli une bouteille de feuilles de sauge (sans tasser) et complété avec 70cl de muscat. Touche personnelle :ajout d'un verre de cognac. Le tout a macérer 8 jours.

Pour les fautes, c'est ce qui arrive avec mes gros doigts sur un clavier minuscule de smartphone.

[marc du jura]

ohhh la pauv' excuse!!!!! mes gros doigts, ce qu'il ne faut pas entendre faut pas abuser du jaja

[ch'lolo]

Comme je suis bon et que je n'ai pas envie de te faire mentir très cher Marc du Jura...je m'en vais donc de ce pas m'en jeter un p'tit coup derrière la cravate...je tâcherai d'y mettre un minimum de modération....j'veux bien rendre service mais pas à me rendre malade...l'abnégation a ses limites, faut pas pousser Pépito dans les cactus comme disent les mexicains.

[marc du jura]

eh bien à ta santé ! je crois que je vais me mettre au lit, peut-être un p'tit verre d'eau fraîche avant ,soyons fous!!!!!

[ch'lolo]

De l'eau .....triste folie !

[marc du jura]

il faut de l'eau pour les belles plantes que nous sommes!!!!

[imprimeur-farmeur]

Mais bien sûr……………Mais tout est poison, rien n'est poison…………Le poison c'est la dose.

[jardinero]

Le gingembre frais confit c'est bon aussi.....

[Tyto Alba]

RE déterrage de post...

je crois qu'ils se bonifient avec l'âge, non?

pour vous présenter ma dernière variante du jus de gingembre ( que je pratique allégrement depuis des années)

-1 demi citron, 1 gros bout de racine de gingembre, autant de curcuma,
je râpe le tout, une tite cuillère de miel, de l'eau chaude par là dessus....

très bon chaud le soir ou le matin, et tout aussi bon frais en plein travail.

PS: que du curcuma, c'est aussi très bon, au goût comme pour la santé

PPS: y a t'il une rubrique pour la culture des zingibéracées? faudra que je vérifie ça.

[Bzo]

@ Tyto Alba :
Chercher, aussi, avec le mot Myoga aux archives ?