tomates, poivrons, aubergine et piments pour 2012

quand on est face a la cathédrale il existe encore le petit bistrot qui se trouve sur la droite?
c'est la que j'allais avec les potes quand j'étais à l'armée

Hello chris.
Des bistrots, il y en a pleins. Je pense que rien n'a changé depuis 30 ans, sauf que les gens sont devenus + antipathiques depuis .
A+ voisin

[Groumpy]

Moi je dirais quartier de la petite France... La petite Venise c'est à Colmar... Lapsus révélateur sûrement qui veut dire que tu préfère ta ville... Lol

Oups et pourtant j'avais fait attention. Merci pour la rectif groumpy

@+

[Groumpy]

Pas de soucis cousin...

Hello ce soir clafouti aux cerises.
Demain des photos du sirop de cerises:


La recette: (merci à natalie ma femme)
Four à 180° ou th 6
500gr de cerise
4 oeufs
125 gr de sucre
100 gr de farine
50 gr de beurre
1/4 L de lait
1 pincée de sel.
Batte les 4 œufs avec le sel et le sucre
verser la farine sur les œufs sans cesser de battre
faire fondre 30g de beurre, verser sur la pâte
Mélanger, ajouter le lait en tournant
disposer les cerises dans le plat beurré
verser la pâte
ajouter 4 noisettes de beurre.

en photo c'est mieux:
Avec un dénoyauteur c'est mieux. Made in Germany of course:


Préparation avant la cuisson:



Hop il faut le mettre au four



ça cuit doucement. Mnnnnnnnn je sens que chris hume l'odeur jusqu'e dans ch'te nord


Hop là c'est pret. Un petit clafouti pour la crèche, un autre pour nous.


Ce soir dégustation, demain les impressions. Mais ça sent tellement bon..............
Merci natalie, pour tes bons gâteaux. Je sens que j'y j'insiste un peu, il y aura un slow food version natalie.
@+ tous et toutes

[Mule58]

Cha a l'air bon cha .... Pardon, ça m'a échappé

Mule58 ça n'a pas seulement l'air bon, c'est vraiment bon. Tu peux le manger froid ou le réchauffer un peu.
Tu peux aussi varier soit avec des abricots, soit avec des cerises+ rhubarbe.
@+

[Groumpy]

Tu me mets l'eau à la bouche. Des que j'ai des cerises je fais ta recette. Enfin celle de ta femme ....

[poranycomtois]

Tu donne faim avec ton clafouti Cédric ha ses gourmands .Tu as des cerisiers ? on sent déjà jusque là l'odeur .
A + mon voisin Alsacien

[jemlestomates]

j'en ai les papilles qui salivent
c'est immoral de nous faire saliver comme ça de bon matin... Tu devrais envoyer un morceau de clafoutis à tous les tomos pour la peine

[Chi]

aïe, aïe!!! je vies voir des plants tomates et que vois-je? des clafoutis de cerises!!!!! et...j'adore le clafoutis de cerises, moi!!!
J'avais deux beaux cerisiers et, les deux on crevé (par cause de terrain trop argileux devant la maison; argile verte qui étouffe les racines en se contractant l'été!).
Du coup, j'ai aussi le dénoyauteur mais...sans cerises!!

Quand j'avais des cerises je les mettais avec de la "grappa" en bocaux; un délice! tu en fais?

[linquat]

Dis, c'est quoi la "grappa" CHI ?

[Groumpy]

http://fr.wikipedia.org/wiki/Grappa

Un alcool de raisin...

[Chi]

Dis, c'est quoi la "grappa" CHI ?

je pense que si tu demande aux hommes autour de toi, eux, ils savent
Moi, je ne le connaissais pas, non plus, avant de vivre à Lyon, entourée d'italiens

Je n'aime pas les alcools forts mais, pour les cerises, la grappa est excellente.