Les Tomates 2008 de Tomodori

[lalita]

Ça me rassure, je croyais être la seule à faire des tomates séchées en octobre !
Sauf que j'ai pas de san marzano, mais c'est prévu pour l'an prochain ! J'ai récupéré une san marzano lungo à Haverskerque !

[Tomodori]

Et oui Lalita, on n'a pas le choix, avec ce climat

Tiens, une petite palette de couleur de tomates rapportées d'Haverskerque :

Me demandez pas les noms, j'ai pas noté.....
A plus

[Craonne]

En fait, j'ai bien envie d'essayer dans mon four, même s'il indique 60° minimum... J'ai voulu faire sécher des poivrons à cette température, en pensant que ça serait trop chaud, mais en fin de compte, c'est vraiment pas chaud du tout et il a fallu des plombes pour que ça sèche " un peu "...

Donc, je crois que ça pourrait le faire quand même pour des tomates... Il en reste des tonnes qui feraient l'affaire !!!

[Fennec]

Chouette photo Tomodori.
On dirait un arc en ciel!

Pour Craonne:
je crois qu'il faut choisir des tomates pas très grosses et avec peu d'eau à l'intérieur.
Même si elle mettent longtemps pour sécher, il faut faire attention qu'elle ne "cuisent" pas. C'est ce qui m'est arrivé l'année dernière. Mes tomates ont séché trop longtemps et c'était pas bon

[Craonne]

Oui, j'ai fait une fois du " caramel " de tomate, et c'était pas terrible, en effet... Ou alors, il faut les sécher totalement pour les utiliser comme des condiments...

[Tomodori]

Quelques photos faites sur des tomates rapportées d'Haverskerque et quelques dernières variétés du jardin :


Du jardin :

Aunt Ruby's German Grenn Cherry :


Be my baby :


Snow white :


Zuan Hong Kiao :


Green Velvet :





D'Haverskerque :

Purple Passion :




Poire Rose :


Brown Berry :


Voilà

[Craonne]

hihi, j'adore la Poire Rose !!!

[Tomodori]

Elle vient de chez toi je crois, non ?
C'est une belle petite tomate qui trouvera sa place en 2009, je pense

[Craonne]

Oui, elle vient de chez moi... Je la trouve effectivement bien jolie...

[Tomodori]

Pour ces 3 variétés rapportées d'Haverskerque (et donc cultivées pas certains d'entre vous...), avez-vous des renseignements précis pour faire les fiches ???
Production, précocité, hauteur du plant, type de feuillage etc....

Merci beaucoup à ceux qui les ont cultivées !!!

Purple Passion :




Poire Rose :


Brown Berry :


A plus

la couleur et l'aspect de Purple Passion est sublîme , je suis admiratif

[Craonne]

Purple Passion et Poire Rose, elles viennent de chez moi !!!

Laurent, tu les auras les renseignements... quand j'aurai le temps....là, je suis dans les patates...

[Nézida]

Bonjour Laurent,

Encore de bien jolies tomates à nous montrer !
Et puis question de présentation, c'est recherché, c'est super !
Merci.
Bisous
Nézida

[Tomodori]

Merci Craonne, j'attendrais.....
Merci Nézida, c'est gentil, mais c'est peut-être bien les dernières pour cette année.....
Merci French Caribou, j'ai hâte de la cultiver la Purple Passion ! Pour l'instant je ne l'ai que photographiée et dégustée !

A plus

salut Laurent

la Brown Berry vient de chez moi

plant très productif autant que la blackcherry
je ne l'avais pas taillé, hauteur 2m
mi-saison
feuillage normal