Essais 2008 Carottes & Mais

[nonoboom]

et ça t'encouragerai de savoir qu'ici aussi : que des feuilles de carottes !! On a le temps d'avoir faim !! Moi je veux bien des photos ...

Courage !!

[canadamike]

Par contre, je suis en train de faire mes conserves de haricots, j'en ai jamais autant eu. Des verts, des roses, des beurre...

Nonoboom, je te dis, les roses sont les meilleurs haricots verts ( une fois cuits) que j'ai mangé, bien supérieurs au fins de Bagnol et autre petits haricots fins que j'ai bouffé...

[nonoboom]

Je les attends, ils fleurissent !!! Ici niveau haricots c'est calme ... les rames ont donné 4 haricots chacune, les nains bon à peine plus ... mais j'en ai en attente qui devraient arriver à donner un peu si l'automne veut bien patienter ...

8°C ce matin j'ai peur qu'il soir déjà là !!!

Comme promis :

***
De gauche à droite : cosmic purple, juwarot, purple dragon, rothild, saint-valéry, touchon et lunar white.
Commentaires à suivre.

Dernière édition par Nézida le Dim 18 Oct 2015 19:46, édité 1 fois.
Raison: photo périmée

[Craonne]

Ce qui est dommage, c'est que les violettes sont oranges à l'intérieur !!! Alors quand on les épluche, c'est moins marrant !!!

[canadamike]

Craonne, j'en ai qui sont blanches et violet à l'intérieur T'as qu'à brosser, ma lumineuse

[Craonne]

la couleur violette de la peau tient à la cuisson ? L'an dernier, j'avais les mêmes que Biorag, mais je les ai mangées uniquement crues, j'ai pas essayé de les cuire... Il faut dire que j'en ai pas eu des tonnes non plus, alors on les a grignotées au fur et à mesure... Suis pas très douée en carottes...

[herve]

Jolie récolte et aussi très belle présentation!!!

[canadamike]

J'en ai vraiment aucune idée, Craonne, c'est la première année que j'en sème. Mais elle vont sûrement se retrouver râpées en salade...

[Bisonblanc]

bonjour craonne ,

j'ai fait un essai rien que pour toi parce qu'habituellement je pelle les carottes avant cuisson , mais la peau de la purple dragon garde sa couleur a la cuisson

Top3 du comité : SaintValéry, lunar white et purple dragon.

[Bisonblanc]

Bonjour biorag ,

Merci pour ton top 3 , je l'essaierai l'un prochain la lunar white elle m'intrigue , la cosmic purple m'intriguait aussi mais apparement question saveur ca n'a pas l'air d'etre ça

[Craonne]

Merci pour ton test, Bisonblanc...

Donc, en les brossant simplement, on peut surprendre ses invités en faisant des carottes Vichy colorées !!!

Bonjour Bisonblanc,

Cosmic purple, disons que dans la même couleur, on a préféré purple dragon un peu moins corsée.
Lunar white, on a bien aimé sa douceur cuite et en carottes rapées.
Saint Valéry : un bon goût de carotte classique plutôt sucrée.

Après les goûts et les couleurs ... !

Lunar white, tu ne cherches pas, je t'en enverrai.

Dernière édition par Nézida le Dim 18 Oct 2015 19:46, édité 1 fois.
Raison: citation inutile

[nonoboom]

Waouh elles sont belles vos carottes !!

Ici, une rangée a été "tondue" les fanes sont toutes par terre sans vie (je me demande si un petit mammifère de troizanetdemi aurait pas découvert la cisaille à gazon )
Mais nous avons mangé quelques jaune du doubs et effectivement, je les ai trouvées particulièrement bonnes ... Bon, l'an prochain il faut que je me trouve des violettes, ça fait trop envie !!!

Vous faites des porte-graines pour l'an prochain ? Comment faire pour éviter les pollenisations avec des carottes sauvages ??

Les petits maïs tom pouce sont bons, les enfants adorent mais bon, quand on a vu du miraï on se dit qu'il y a meilleur Le format est sympathique cela dit ...

Euh et encore une question bête : avec quoi vous les brosser les carottes ? Parce que j'ai jeté un oeil aux brosses à légumes, ça m'a semblé trop peu rigide pour bien brosser (et oter un peu ??) la peau des légumes ...