Le Grand N'importe Quoi d'AlBo

merci beaucoup de ta réponse et photo! Pourtant j'ai aussi eu des voisins italiens à Lyon et là, ceci, ils ne m'en avaient pas parlé (il va falloir que je leur téléphone ).

j'ai trouvé ceci sur le net:

http://www.twenga.fr/item/8960036215082 ... 04663.html

il faut que j'agrandisse la photo pour comparer

ils ne m'en avaient pas parlé (il va falloir que je leur téléphone ).

Pas pour leur faire des reproches j'espère.
J'ai fureté aussi et suis tombé un peu partout sur l'outil que tu as trouvé, c'est le même genre que le mien avec un peu plus de plastique.
Il y a d'autres modèles là qui ont l'air plus sérieux, mais plus cher :
http://www.embouteille.com/capsuleuse-rayon-26.htm

J'ai bravé la pluie pour avoir de quoi nous mettre un peu sous la dent ce soir.
Résultat.
Depuis le temps qu'on m'en vante ses mérites, enfin des Green Doctors :


De jolies et variées Berkeley Tie-Dye Heart :


Une belle récolte de Woolly Kate Yellow (numérotée 2 par Groumpy) :

Curieusement, alors que les pieds sont très semblables dans leur taille, leur couleur et leur port elle donne des choses différentes de son voisin Woolly Kate Yellow 1 qui d'ailleurs ne sont pas mûres !!

Et une dernier spéciale superfab, une authentique Ananas :


Et je dis bien authentique : ces deux dernières années, comme les jardineries en proposaient des plants, je me suis cru autorisé à me dispenser d'en semer et je leur en ai achetés. Mal m'en a pris, je n'ai obtenu que des ersatz d'ananas sur des pieds peu garnis et souffreteux.
J'ai donc ressorti sans trop y croire mon vieux sachet de graines 1997 de la Ferme de Sainte Marthe et ai eu la grande joie d'en voir une germer.
900 grammes à elles deux, deux semaines que La Chef me demande tous les soirs "et les Ananas, c'est pour quand ?", elle va enfin pouvoir être rassasiée.
Et ce n'est pas fini, il en reste 5 comme ça sur le pied.

Albo,
ton ananas est aussi moche que la Zatopec, ce qui me parait un excellent présage de ses qualités gustatives (par inversement proportionnel). Effectivement elle ressemble très peu à la supposée mienne.
Bonne dégustation à toi et à "la chef"

Résultat de la dégustation des Green Doctors ?
Et la pink zapotec tu ne nous a pas donné le verdict? ou j'ai mal lu.............

J'avais pas vu tes bouteilles de coulis. Elles sont très sympa.
Les anciens à la campagne faisaient une sauce tomate qu'ils gardaient en bouteille sans stérilisation, il l'appelait tomato.
Apparemment cela se conserve très bien.

Hello albo, tes Berkeley Tie-Dye Heart sont magnifiques. Quelle origine ?? (je soupçonne russe)
les wooly kate yellow 2 de mon pote sont délicieuses, je les adorent.
@+

@superfab : t'as tout compris, Fab

@bribri : Green Doctors, bien mais pas subjugué. Peut-être pas encore assez mûre. Plaisante malgré tout parce que d'un vert très soutenu alors que ma cerise verte préférée, la Green Grape tire un peu vers le jaune.
La Pink Zapotec fût extraordinaire. Je ne sais plus pourquoi, dans mon souvenir, il s'agissait d'une tomate creuse à farcir. En réalité, elle est très charnue dense et fondante, très peu de graines dedans, et succulente, ça me réjouit encore plus de l'avoir retrouvée.

@cwalk : pas russe la Berkeley Tie-Dye Heart. En furetant un peu, on peut apprendre qu'elle est californienne, une mutation de la Berkeley Tie-Dye apparue dans la Wild Boar Farms de Bradley Gates. Elle est arrivée chez moi via le jardin de jem.
Très bien effectivement la Woolly Kate Yellow 2. Y'a plus qu'à comparer à la 1 et à la version Woolly Kate TW 2012

ciao AlBo!
sur ta capsuleuse, il doit bien y avoir une marque gravée, non?
même si le fabricant est italien, ça m'intéresserait d'aller voir s'il "produit" encore!

pourquoi les "chefs" demandent toujours "alors, les tomates, ça vient?"
et pourquoi ça râle, les chefs, quand elles viennent trop nombreuses, les tomates?
pourquoi y a-t-il des chefs et des pas-chefs?
enfin tu vois bien quoi...

pourquoi les "chefs" demandent toujours "alors, les tomates, ça vient?"
et pourquoi ça râle, les chefs, quand elles viennent trop nombreuses, les tomates?

Tiens .. je dois avoir un chef comme ça
Moi, il me demande en ce moment "C'est quand que tu fais du coulis, on peu plus se retourner dans la réserve ?!"

En tout cas, superbes tomates, bien sûr, pas très présentables sur un étal de supermarché mais alors le goût !! rien à voir, ils savent pas ce qu'ils perdent
Tu as été plus courageux que moi, je n'irai que dimanche maintenant, trop mouillé et ça menace encore de flotter, je crains tout comme toi pour la suite, 10 tous petits degrés ce matin, et hier 14°C maxi .. et on se plaignait de la chaleur il y a moins d'une semaine

Pour les capsules , j'en ai vu au rayon d'un BRIC.. ACHé vers chez moi à coté des bocaux pour stérilisation...

Capsules et pince à capsules se trouvent aussi dans les Point et les Gamm Ve.t

Albo j'aime beaucoup l'esprit de ton jardin.

Et génial le système que tu utilises pour conserver tes coulis.

idem je suis séduit par tes coulis orangina, il fallait y penser. Pour les ananas je suis jaloux il m'en reste très peu sur pied et encore bien verte, si le soleil revient d'ici 15 jours je devrait en avoir d'autres . Tu veux pas m'en envoyer une ou deux par chronopost

Ben dit donc Albo, je n'ose pas imaginer tes récoltes si le mildiou n'avait fait des ravages chez toi .
Point de bouteille d'orangina chez moi, mais les traditionnels pots à confiture style bonne m**an.
Je procède comme pour la confiture : je les nettoie et les mets humides avec couvercle (posé non vissé) dans le four à 120° au moment où je commence mes préparations. L'entonnoir est lavé et la louche est stérilisé par la température de ce qu'elle contient. Jamais eu de réclamation non plus.

Et tu passes tes pots au stérilisateur après? Je me doute que non mais j'ai besoin d'être rassuré. Tu arrive à conserver combien de temps ensuite?