Précocité

Bonjour,
Je m'interroge sur les chiffres qui sont donnés par exemple 80 à 100 jours pour une tardive.
On parle de quoi ?
Du temps entre le semis et les premiers fruits,
De la plantation en pleine terre et les premiers fruits,
L'an dernier des tomates réputées tardives m'ont donné les premiers fruits de la saison et cette année avec la météo de cochon que nous avons j'ai perdu des pieds mais j'avais gardé des gourmands qui commencent à raciner mais je me demande si cela vaut le coup de les mettre en terre et si elles auront le temps d'atteindre la maturité.
Vos réflexions et votre aide me serait précieuse. Bonne journée.

le nombre de jours c'est :
De la plantation en pleine terre et les premiers fruits,
mais tout est relatif : d'un grand pot bien raciné c'est le 1er chiffre ou moins
d'un petit pot avec peu de racines , ce sera plus
les gourmands donnent beaucoup de racines assez vite , fleurissent plus vite aussi

le nombre de jours c'est :
De la plantation en pleine terre et les premiers fruits,
mais tout est relatif : d'un grand pot bien raciné c'est le 1er chiffre ou moins
d'un petit pot avec peu de racines , ce sera plus
les gourmands donnent beaucoup de racines assez vite , fleurissent plus vite aussi

Bonjour et merci de votre réponse.
Si je mets en terre mes gourmands maintenant, pensez-vous encore possible de récolter des fruits avant la saison froide ?