La Rose de berne presque "nue"

[serge]

Là , c'est vrai, je triche un peu...
Mais on dit que les recettes les plus simples sont souvent les meilleures...
Ingrédients:

* Une belle Rose de berne bien mure et reposée de la veille.
*Une très bonne huile d'olive Bio de Provence.
*Un peu de sel de Camargue des Salins du Midi.
*Un soupçon de poivre de Sichuan.

Et c'est juste un pur bonheur....
***

Dernière édition par Nézida le Mer 9 Aoû 2017 21:10, édité 1 fois.
Raison: photo périmée

[ch'lolo]

Le "Made in China" s'invite vraiment partout

plus sérieusement : Miam !

[serge]

Made in Provence

belle assiette c'est super

[ch'lolo]

Made in Provence

le Sichuan serait en Provence ? on m'aurait menti


Tu as bien de la chance d'avoir des tomates mûres
pas assez de et de chaleur dans le nooooooooooooooord ..snif (Heureusement qu'on a les bières belges à proximité pour noyer notre chagrin... avec modération)

[linquat]

t'as oublié le basilic

[serge]

C'est vrai linquat
Mais alors Basilic Marseillais ( Ocimum basilicum)

Ou basilic thaï vu qu'on est dans l'exotisme

[serge]

jaumoc:lol

Va falloir encore attendre un peu pour manger des roses de berne de mon côté mais ça fait envie, c'est une recette simple mais délicieuse

@+
Dyon

[patricio]

hola
je fais pareil sauf que je remplace le basilic par de la quirlquiña a+

[serge]

Bonsoir Patricio c'est quoi le quirlkina?

Patricio confirmeras mais il me semble que c'est une herbe aromatique que l'on trouve au Pérou et en Bolivie.

@+
Dyon

[patricio]

hola
affirmatif appelé aussi le coriandre bolivien au perou cest la wacatay qui est utilisé
quilquiña porophylum ruderal
wacatay ; tagete minuta

[Tomodori]

Salut
Je suis bien d'accord pour dire qu'une Rose de Berne se suffit à elle même !

Mais sur ta photo, je ne crois pas que ce soit une Rose de Berne....

Non ?