Tomates grillées sur pied

[bropi]

Et bien voila, ça devait arriver. Avec les 38° constatés sur mon thermomètre hier (et pas seulement ceux annoncés par MéteoFrance), un certain nombre de tomates exposées directement au soleil ont cramé. Et c'est impressionnant de voir à quel point la zone brulée est située exactement au même endroit pour toutes les tomates, c'est à dire Sud-Ouest, et à une hauteur correspondant au soleil de 14-15h. Et ça va recommencer aujourd'hui.



Bon, mes tétons de vénus ont pris un méchant coup de soleil. A qui voulez-vous que ça plaise, maintenant, des tétons pareils ?

[marc du jura]

C'est vrai qu'avec des chaleurs et un soleil comme on a en ce moment il faut mettre de la créme solaire sur les ....tetons§§§§§

[aflo59]

de l'utilité d'ombrer les tomates, en particulier en laissant les feuilles, qui ont en plus le travail de nourrir les dits fruits.
Ce n'est pas une réflexion qui t'es spécialement destinée. Cela concerne tout le monde.

[linquat]

A qui voulez-vous que ça plaise, maintenant, des tétons pareils ?

Oui, ça devient chaud là

[bropi]

C'est vrai, Aflo, mais les seules feuilles que j'ai retirées jusqu'à ce jour sont les plus basses qui trainent par terre, elles ne pouvaient donc aucunement ombrer les tomates atteintes.
Après, il aurait fallu imaginer un ombrage artificiel, mais je n'ai même pas la moindre idée de la façon de monter rapidement un système d'ombrage permettant de couvrir 80 pieds efficacement. Alors tant pis, ça grillera, j'espère juste que la partie brulée pourra s'enlever facilement et que ça ne dégrade pas le reste de la tomate. Et que ça ne gènera pas la maturation non plus.

[aflo59]

Il est vrai que la Téton de Vénus a un feuillage espacé et retombant.

Essaie un voile P17 , il suffit de protéger un seul côté. Fixé avec des pinces à linge sur les tuteurs, tout au long de ta ligne de plant.

[bropi]

Ca marcherait certainement.
Par contre, il faut calculer le "coût" d'une telle opération, pour contrer un événement vraiment exceptionnel.
Toutes proportions gardées, ça me fait penser à la SNCF, qui ne peut pas transformer ses milliers de km de caténaires en caténaires chauffants pour se prémunir d'une pluie givrante qui paralyse un petit tronçon de voie une fois tous les 20 ans.
De plus, pour masquer chaque pied, il me faudrait monter plusieurs banderolles, une par rang ... pfouu, j'en transpire rien que d'y penser. Et comme c'est vraiment la première fois qu'un truc pareil m'arrive, tant pis, la Terre ne s'arrêtera pas de tourner pour 3 tomates.

Je suis juste en train de penser que l'autre jour, j'avais du traiter car il y avait un départ de mildiou sur certains pieds (les noires, comme d'hab, pour ne pas les citer ...)
Si ça se trouve, le liant utilisé (savon noir) aura laissé une fine pellicule invisible mais bien réelle, qui aura accentué la brulure ... Car si on y regarde bien, c'est assez exceptionnel d'avoir une telle température pendant la période critique ou il faut traiter. Les autres années (2003, par ex), c'est en Août, mais à cette période, on ne traite quasiment plus.

[le bio potagiste]

c'est pour cela qu'il est toujours préférable de conduire ses tomates sur deux têtes sur le même tuteur. la densité du feuillage devient assez importante et suffisante pour l'ombrage.

[Chi]

moi aussi, j'ai pas mal de poivrons grillés et là, rien est récupérable ! J'ai aussi quelques fruits de tomates grillés.
Quant aux feuilles de certains plants de tomates, je pense, que, comme j'avais traité il y a deux jours, elles ont aussi brulé un peu!
Les poivrons je ne peut pas les protéger mais, pour les tomates qui ont des fruits plus ou moins exposés je viens de perforer une feuille de journal à la moitié et je viens de couvrir ainsi certains ; plus au moins 20 plants; après, cela vaut ce que cela vaut!! pour certain plants, j'en ai mis deux ou trois feuilles car les vent les faisait bouger.

[bropi]

c'est pour cela qu'il est toujours préférable de conduire ses tomates sur deux têtes sur le même tuteur. la densité du feuillage devient assez importante et suffisante pour l'ombrage.

C'est la première année que j'adapte un peu ma taille : 2 têtes pour les grosses tomates, 3 ou 4 pour les moyennes, pas de taille pour les cerises. Bon, en même temps, pour aller griller une tomate cerise, le rayon solaire doit mieux viser, donc elles sont moins sensibles (j'ai toujours été un dieu en physique ... )

Il ne me reste plus qu'à positiver en me disant que si j'avais laissé une seule tête, les brulures auraient été pires.

Chi, l'année 2011 restera pour toi comme un grand moment de désespoir potager, je crois, non ? Courage, il faut se dire que qu'avec tout ça, tu ne pourras rien avoir de nouveau, comme pépin.

[linquat]

Si c'est pas du fatalisme ça.....
Non ....ce qu'il faudrait se dire, c'est qu'il y a des gens coincés dans leur appart en ville qui aimeraient bien avoir ce genre de problème

[bropi]

Houla, non, loin de moi une telle intention.
Au final, Chi, il a fonctionné, ton dispositif anti-brulures ? Chez moi, pas de nouvelles brulures hier, puisque les zones déjà exposées avaient toutes été brulées la veille.

Par contre, c'est les concombres qui n'ont pas apprécié, mais alors pas apprécié du tout ces deux jours de fournaise ...
Allez ... au revoir les concombres, l'important c'est de participer, hein ... et à l'an prochain !!!

[Chi]

Oui, finalement cela avait marché car, même si les journaux bougeaient un peu, comme j'en avais mise deux ou trois feuilles, il y avait toujours une qui protégeait! Par contre, je n'ai pas pu faire la même chose pour les poivrons et là, ceux qui avaient encore des fruits, ceux-ci ont grillé aussi!
Tant pis!

Mes concombres ont bien supporté le soleil car ma méthode de plantation fait que les fruits sont toujours recouvres par les feuilles (je ne les mets pas au potager car toujours de mauvaises expériences avec ma terre argileuse; je les mets dans un grand bac demi-tonneau, avec du bon terreau, et je coupe les têtes afin d'avoir le maximum de tiges, ainsi, les fruits pendent contre le bac et les feuilles sont toujours par dessus; et depuis que je fais cela, j'ai toujours énormément de concombres pendant toute la saison, avant j'avais un en début de saison par plant et après, mon plat séchait).

[Craonne]

Eh ben... Réjouissez-vous d'avoir des tomates grillées, ça prouve que vous avez des tomates !!!

Ici, pas de tomates... Avec la température dans les serres, ça risque pas de nouer. Enfin, la bonne nouvelle, c'est qu'il n'y aura pas de mildiou non plus... On va avoir les plus belles feuilles de tomates de tout l'Ouest...

Et à propos de griller, que pensez-vous de la dernière gelée observée ici le 16 juin ?

[Chi]

des gélées mi juin?