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Les herbes spontanées comestibles des jardins


Nous sommes quelques uns à consommer les herbes de nos jardins.
Alors, on peut peut-être partager notre expérience.

Message Mer 4 Avr 2007 14:59

Re: Les herbes spontanées comestibles des jardins

les fraises des bois :D
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Tomo Tomo
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Message Mer 4 Avr 2007 21:01

Re: Les herbes spontanées comestibles des jardins

Les fraises des bois , Jimmy , c'est une vraie gourmandise mais il faut encore attendre par ici .
Le houblon, Craonne , il y en a ici mais je n'ai jamais eu l'occasion ou plutôt la curiosité d'y goûter . Je ne suis pas sûre d'ailleurs de pouvoir cueillir les jeunes pousses sans me tromper .
Je manque d'habitude pour les lianes sauf les vraies asperges sauvages .

Palim

Message Dim 15 Avr 2007 17:54

Re: Les herbes spontanées comestibles des jardins

Une petite expérience : les jeunes feuilles encore enroulées de plantain ont un goût de champignon de Paris ... à essayer !

Image

Message Mar 22 Mai 2007 18:52

Re: Les herbes spontanées comestibles des jardins

Première salade de pourpier, une de nos préférées ! :D

Message Mar 22 Mai 2007 20:12

Re: Les herbes spontanées comestibles des jardins

ahh ! j'adore le pourpier, mais dans le jardin de ma nouvelle maison, ien a pas un gramme ! snif...
Bon appétit !
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Hypero Tomo
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Ma tomate préférée: ananas noire

Message Mar 22 Mai 2007 20:37

Re: Les herbes spontanées comestibles des jardins

Moi le pourpier vient bien plus tard ! :cry:

Message Mer 23 Mai 2007 14:17

Re: Les herbes spontanées comestibles des jardins

Moi aussi, mais là, c'était dans le tunnel.
Alors, vous avez essayé les jeunes feuilles de plantain ?

Message Mer 23 Mai 2007 14:21

Re: Les herbes spontanées comestibles des jardins

Moi non, par contre j'en ai acheté un l'an dernier mais il était .... devine Biorag ? mais bien sûr à feuillage panaché :wink:

Message Mer 23 Mai 2007 14:39

Re: Les herbes spontanées comestibles des jardins

cannelle a écrit:Moi non, par contre j'en ai acheté un l'an dernier mais il était .... devine Biorag ? mais bien sûr à feuillage panaché :wink:


J'aurais du m'en douter ! :D
(Possédes-tu une variété de tomate à feuilles panachées ? La célèbre creme and green de Craonne par exemple ! )

Message Mer 23 Mai 2007 15:05

Re: Les herbes spontanées comestibles des jardins

Non ! mais tu m'apprends l'existence d'une telle tomate ! se reproduit-elle par semis ou par bouturage afin de conserver ses caractéristiques de feuillage panaché ?
je ne suis pas 'riche' en variété de tomate en raison de l'espace qu'elles prennent, mais j'ai la green velvet et qq autres

Message Mer 23 Mai 2007 18:48

Re: Les herbes spontanées comestibles des jardins

cannelle a écrit:Non ! mais tu m'apprends l'existence d'une telle tomate ! se reproduit-elle par semis ou par bouturage afin de conserver ses caractéristiques de feuillage panaché ?

Par semis, mais bien sur elle se bouture comme les autres tomates.
Je pense que tu voudras des graines pour l'an prochain ! :wink:

Message Jeu 24 Mai 2007 07:20

Re: Les herbes spontanées comestibles des jardins

Si tu en as ce serait avec grand plaisir Biorag :D

Message Jeu 24 Mai 2007 07:33

Re: Les herbes spontanées comestibles des jardins

canelle ,cherches tu des legumes à feuillage panaché??
en piments il existe variegata et fishpepper,tres belles plantes tres decoratives

Message Jeu 24 Mai 2007 07:40

Re: Les herbes spontanées comestibles des jardins

En fait je suis à la recherche de toutes sortes de plantes panachées, légumières ou décoratives, mais merci de ces infos Purple Rain, je vais voir sur le net à quoi cela ressemble. J'ai aussi du cresson de jardin panaché (barbarea praecox variegata) il est en train de mûrir ses graines, j'en aurais à proposer pour ceux que cela intéresse.

Message Jeu 24 Mai 2007 08:22

Re: Les herbes spontanées comestibles des jardins

ben si tu veux des semences je vais proteger ces 2 varietes et t'en proposer des qu'elles seront "pretes"( en oct a peu pres)
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