quelqu'un a t il deja cultivé la puntarelle de Galatina ?

tout est dans la question car j'en ai semé et replanté mais maintenant je sais pas comment faire pour la faire blanchir ?

c'est une chicorée, se cultive comme une scarole. donc pour le blanchiment , mettre un "couvercle" opaque sur le plant, comme un journal , ou une cloche opaque.

bon j'ai trouvé que cétait comme la barde de capucin ...
mais justement j'ai pas cultivé de barbe de capucin ... il faut la coupée au ras du sol pour l'obligé à faire l'amas de feuilles blanches (blanches par obscurité)