Hungarian Heart Vraiment un beau cœur rose, charnue, peu de graines, fondante, parfumée, légèrement sucrée, mais on approche de la perfection. Plant productif pour un type cœur de boeuf. Variété à croissance indéterminée, de saison, à feuillage normal. Originaire de Hongrie.
Fruit en forme de coeur de grosse taille. Variété de saison Croissance indéterminée Hauteur : 2 à 2,5 m Feuillage normal Origine : Hongrie
Je viens de repiquer mes plants de Cœur de Bœuf Hongrois, et je ne sais pas si cette variété est la même que le Hungarian Heart ; donc, de 4 plants, 3 ont de feuilles normales assez légères et 1 a des feuilles p.d.t. Est ce que c’est une variété pas fixée encore ou c’est une mutation ou…un intrus dans les graines (achetées).
Voilà ce qui dit Ventmarin sur les deux (pour moi il n’y a pas trop de différence !)
Hungarian Heart OP
ou Hungarian Heart Shaped OP 6 Fruit rose cordiforme ou aplati suivant les souches et de 350 à 500 grammes. Forte dépression à l'attache pédonculaire. Peu de graines. Bonne résistance au fendillement. Plant de 140 à 180 centimètres de hauteur. 85 à 90 jours. Croissance indéterminée pour les uns et indéterminée pour les autres. Variété très productive. Variété importée aux USA en 1901. Variété fixée originaire d'un petit village à coté de Budapest en Hongrie.
Cœur de Bœuf Hongrois OP Δ Fruit rouge cordiforme dépassant les 500 grammes. En bouquet de 3 à 4 fruits. Ombilic marqué par un point minuscule en renflement. Très peu de graines. Très bonne productivité. 85 à 90 jours. Croissance indéterminée. Variété tardive. Variété fixée originaire d’un petit village prés de Budapest et amenée aux USA en 1901. Transmise par la famille d’Ed Simon en Pennsylvanie.
Une amie en vacances en hongrie m'a ramené des graines achetées là bas. Je l'ai déjà fait l'année dernière, cela a donné comme cette année un plan de développement assez faible, dont le feuillage et l'allure évoque beaucoup cornue des andes, mais en mins grand et effectivement si je me souviens bien peut être déterminée.Très peu de récolte l'année dernière car très touchée par les maladies (mildiou en particulier) mais j'ai un bon souvenir des quelques fruits.Cette année en conditions météo bien meilleures il a quand même pas mal d'alternariose et a été dans les premiers a avoir des tâches.En extérieur il faut donc bien le surveiller et traiter au jus d'ail dès que ça revient...