Les Tomos !
Messages: 26966
Inscription: 08/01/2007
Localisation: Centre Finistère
Ma tomate préférée: Corne d'Ischia
Lun 20 Avr 2009 17:49
Chamra ???
L'an dernier, j'ai reçu pas mal de graines d'aromatiques de Syrie... Parmi elles, de la ( ou du ) CHAMRA... 
J'ai demandé des renseignements à Narimane dans son post, parce que la Syrie est plus proche de chez elle que de chez moi, mais elle ne connait pas trop... Elle m'a dit que c'était une plante qui ressemble à l'anis.
Alors, effectivement, les graines de Chamra sont sans conteste des graines d'ombellifère. Mais elles sont plus grosses que celles de l'anis ( je parle de l'anis commun, pas de la badiane ou anis étoilé ) et surtout, elles n'ont pas la même odeur que les graines d'anis, bien qu'elles soient très parfumées aussi...
Mais je n'arrive pas à mettre un nom sur ce parfum...
Ce serait entre l'anis et le cumin... 
Est-ce que quelqu'un connait cette plante ???
J'ai demandé des renseignements à Narimane dans son post, parce que la Syrie est plus proche de chez elle que de chez moi, mais elle ne connait pas trop... Elle m'a dit que c'était une plante qui ressemble à l'anis.
Alors, effectivement, les graines de Chamra sont sans conteste des graines d'ombellifère. Mais elles sont plus grosses que celles de l'anis ( je parle de l'anis commun, pas de la badiane ou anis étoilé ) et surtout, elles n'ont pas la même odeur que les graines d'anis, bien qu'elles soient très parfumées aussi...
Mais je n'arrive pas à mettre un nom sur ce parfum...
Ce serait entre l'anis et le cumin...
Est-ce que quelqu'un connait cette plante ???
An Douar a zo re gozh evit ober goap anezhañ...
Si ça continue, va falloir que ça cesse... L'Autruche écologique, la tête dans le compost
