Les piments de jicé
Voici la liste des piments que j'ai semés cette année, en plus des variétés habituelles.
qui connaît? qu'en pensez-vous?
Oiseau: celui qu'on voit dans l'huile à pizza, antillais disséminé par les oiseaux, pousse au hasard là-bas!
varietage hot peper: type cerise, passe du violet sombre au rouge, décoratif, va bien en pot.
pintuita de mono (petit zizi de singe), ramené du Chili. Fort.
étoile: nom martiniquais, il ressemble à la coiffe de l'évèque, mais force 0, un poivron, quoi, mais de forme extra.
aji amarillo: ramené du Chili, vert, il est doux et parfumé. orange, il est parfumé mais fort.
bhut jolokia: le plus fort du monde. Inde du Nord. Attention danger, ne pas toucher avec les doigts.
végétal ou végétarien: force 0, parfumé.
golden habanero: très fort, lanterne jaune d'or, caraïbes.
morrones: ramené du Chili mais existe en Espagne, conique, poivron rouge à farcir, plus gros que le piquillos espagnol.
A très vite!
Jean-Claude









