Tomate Blond Kopfchen

∼ LA FICHE D'IDENTITÉ DE LA TOMATE ∼
∼ Blond Kopfchen ∼

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Couleur	Taille	Forme	Saveur	Précocité	Feuillage	Utilisation	Notation
Jaune	Cerise	Ronde	Sucrée	Saison	Normal	Apéritif	09 / 10

Type de fruit : Tomates de couleur jaune citron, de taille petite à moyenne, juteuses avec une chair tendre.
Caractéristiques : Fruits très juteux avec une quantité importante de petites graines, ce qui leur confère une texture agréable en bouche.
Saveur : La saveur présente un petit côté acidulé qui, bien qu'il ne soit pas très prononcé, apporte une dimension intéressante, surtout si la tomate est récoltée à son pic de maturité.
Utilisation culinaire : Idéales pour les salades, les salsas, ou comme garniture colorée, elles peuvent également être utilisées dans des plats cuisinés.
Précocité : Variété à croissance indéterminée, elle est assez tardive, nécessitant un temps de maturation prolongé.
Sensibilité aux maladies : Comme de nombreuses variétés, elle peut être sensible aux maladies communes, une attention particulière est recommandée.
Origine : USA : une des multiples variantes de la célèbre Brandywine, sélectionnée à partir de Yellow Brandywine par Gary Platfoot.
Commentaire : Bien que la saveur pourrait être améliorée, la couleur et la texture font de cette tomate un ajout visuel attrayant aux jardins et aux plats.

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