Tomate Green Zébra

∼ LA FICHE D'IDENTITÉ DE LA TOMATE ∼
∼ Green Zébra ∼
Syn : Verte Zébrée

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Couleur	Taille	Forme	Saveur	Précocité	Feuillage	Utilisation	Notation
Bigarrée	Moyenne	Ronde	Douce	Saison	Normal	Salades Confitures	08 / 10

Type de fruit : Superbe variété de tomates vertes rayées de jaune.
Caractéristiques : Les fruits sont généralement de taille moyenne, avec une peau épaisse.
Saveur : Saveur à la fois douce et légèrement épicée. Cependant, elle n'est pas considérée comme la meilleure des tomates vertes et peut parfois être décevante en termes de goût.
Utilisation culinaire : Fait de bonnes confitures, malgré une saveur parfois en dessous des attentes. Peut également être utilisée dans les salades pour sa couleur attrayante.
Précocité : Variété de saison.
Sensibilité aux maladies : Généralement robuste, mais la peau épaisse peut poser des problèmes dans des conditions de culture spécifiques.
Origine : USA, une obtention de Tom Wagner, un célèbre sélectionneur de tomates connu pour ses contributions à la diversité des variétés anciennes et innovantes.
Commentaire : Bien qu'elle soit appréciée pour son aspect unique, cette variété peut nécessiter des attentes ajustées en matière de goût. Tom Wagner, basé dans l'État de Washington, a créé de nombreuses variétés de tomates, mettant l'accent sur l'esthétique et la diversité, souvent influencées par ses voyages et ses explorations. Il a également des liens avec les jardiniers en France, partageant sa passion pour les tomates anciennes et leur culture.

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