Type de fruit : Fruit rond un peu aplati, légèrement côtelé sur le dessus, moyens de 200 à 500 grammes. Caractéristiques : Très jolie palette de couleurs : fruits vert pâle bigarrés de rose et d'or, au lieu d'être jaunes rayés de rouge comme la Copia classique. Intérieur vert marbré de rouge au cœur. Saveur : Goût doux, "frais", mais difficile à apprécier cette année. Utilisation culinaire : Excellente pour les salades, en raison de sa belle apparence et de son goût rafraîchissant. Précocité : Variété de saison à tardive. Sensibilité aux maladies : Productive et généralement saine. Origine : Variété provenant d'un collectionneur de Moscow (OH), nommée Green Copia parce que les fruits, bien qu'étant comme la Copia, n'ont pas la même couleur. Commentaire : Une variété intéressante à cultiver, surtout pour sa beauté dans le jardin et sa potentialité en cuisine.