Tomate Green Bell Pepper

∼ LA FICHE D'IDENTITÉ DE LA TOMATE ∼
∼ Green Bell Pepper ∼

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Couleur	Taille	Forme	Saveur	Précocité	Feuillage	Utilisation	Notation
Bigarrée	Moyenne	Poivron		Saison	Normal	Farcir Coulis	07 / 10

Type de fruit : Fruits de taille moyenne en forme de poivron, assez creux.
Caractéristiques : Ce n'est pas la meilleure des vertes, mais sans doute la plus jolie. La production est assez groupée, ce qui n'est pas inintéressant.
Saveur : Très juteuse et sucrée, mais pas énormément parfumée.
Utilisation culinaire : Je les ai vidées et mises à dégorger pour les congeler. J'en ferai des tomates farcies car elle a une forme de poivron.
Précocité : Variété de saison (80 jours).
Sensibilité aux maladies : Productive et saine, les tomates tiennent longtemps sur le plant et une fois cueillies.
Origine : USA, création Tom Wagner.
Commentaire : Je pense que je la referai, au moins pour les tomates farcies et pour l'esthétique.
À propos de Tom Wagner : Tom Wagner est un sélectionneur de variétés de tomates et un horticulturiste basé à Washington, aux États-Unis. Il est le fondateur de Tom Wagner Seeds, une entreprise spécialisée dans la création et la distribution de variétés de tomates, de légumes et d'autres plantes. Son travail se concentre sur l'hybridation pour obtenir des variétés uniques, souvent en utilisant des techniques de croisement traditionnelles. Wagner est reconnu pour son engagement envers la préservation de la diversité génétique des tomates, ayant développé de nombreuses variétés, chacune ayant ses propres caractéristiques en termes de goût, de couleur, de taille et de résistance aux maladies. Il a également effectué plusieurs voyages en France, où il a eu l'occasion de rencontrer des agriculteurs et des passionnés de tomates, enrichissant ainsi ses connaissances et influençant ses pratiques de culture. Sa philosophie se concentre sur l'importance de cultiver des variétés non seulement délicieuses mais aussi adaptées aux conditions locales et climatiques.

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