Type de fruit : Tomate rouge de petite taille, côtelée. Caractéristiques : Fruit petit et côtelé, avec une chair assez creuse. Se présente en grappes compactes et bien fournies. Saveur : Saveur de tomate classique, avec une douceur modérée et un goût plutôt agréable, mais pas exceptionnel. Utilisation : Idéale pour les salades, les sauces légères ou les garnitures, mais pas spécialement pour des préparations demandant une chair dense. Précocité : Variété plutôt précoce, mais avec une production plus faible comparée à des variétés plus robustes. Croissance : Croissance déterminée, avec une plante compacte qui ne nécessite pas un grand espace. Feuillage : Feuillage normal, non particulièrement dense, mais suffisant pour soutenir la production. Hauteur : Plantes relativement petites, adaptées aux jardins compacts ou en pot. Origine : Non spécifiée précisément, mais souvent cultivée pour sa productivité dans des espaces réduits. Commentaire : Ecuador est une petite tomate qui offre une récolte relativement abondante dans un petit espace. Elle est appréciée pour sa capacité à produire de petites grappes compactes, mais sa saveur ne la distingue pas particulièrement. Elle reste une bonne option pour ceux qui cherchent une tomate de petite taille à cultiver facilement.
Fiche réalisée avec l'aide de l'association Jardins de Tomates