Type de fruit : Tomate verte de type chair de bœuf, de forme ronde à renflée. Caractéristiques : Chair verte, teintée de rose à l'intérieur vers le cœur. L'épiderme vert devient bronze à maturité. Saveur : Saveur typique de tomate verte, légèrement épicée. Utilisation culinaire : Idéale pour les salades, les sauces ou à déguster crue. Précocité : Variété de saison, mûrissant en période estivale. Sensibilité aux maladies : Plant à croissance indéterminée avec un feuillage normal, ce qui le rend généralement résistant. Commentaire : Dorothy's Green est une excellente variété pour ceux qui apprécient les tomates vertes avec une saveur riche et légèrement épicée.