∼ LA FICHE D'IDENTITÉ DE LA TOMATE ∼
 ∼ Coeur d'Albenga ∼
Syn : Pomodoro Cuore di Bue
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Coeur de Boeuf Blanc
Couleur Taille Forme Saveur Précocité Feuillage Utilisation Notation
Rouge Grosse Poire Prononcée Précoce Normal Salades Farcir 10 / 10
Type de fruit : Tomates en forme de poire, très côtelées.
Caractéristiques : Chair ferme, légèrement creuse avec peu de jus.
Saveur : Bonne saveur de tomate, prononcée.
Utilisation : Excellente pour les coulis et les tomates farcies.
Précocité : Précoce.
Croissance : Indéterminée, très productive.
Feuillage : Normal.
Origine : Ligurie, Italie.
Commentaire : Cette variété bénéficie d'une Indication Géographique Protégée (IGP), soulignant sa qualité et sa provenance spécifique. Elle est résistante aux maladies, très productive et adaptée aux conditions de culture en Ligurie, un climat méditerranéen propice à sa croissance.
Cette variété est particulièrement prisée pour ses fruits qui allient une forme originale à une saveur prononcée. Elle est idéale pour les préparations en sauce ou pour farcir grâce à sa faible teneur en jus.

 

Tomate Coeur d'Albenga

Tomate Coeur d'Albenga Tomate Coeur d'Albenga
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