Type de fruit : Petite tomate de type cerise-cocktail, pesant entre 15 et 40 g, avec une couleur unique allant du jaune clair à un blanc lumineux. Caractéristiques : Fruits de petite taille, visuellement intrigants par leur teinte blanche presque phosphorescente, se distinguant dans le potager et en cuisine. Saveur : Goût modéré et doux, sans être particulièrement intense ; son attrait repose davantage sur son aspect visuel que sur sa saveur. Utilisation culinaire : Parfaite pour des présentations colorées et des salades où l’on souhaite un effet visuel intéressant. Elle peut également être utilisée en garniture ou en apéritif pour ajouter une touche de curiosité. Précocité : Variété de mi-saison, offrant une récolte régulière tout au long de la période de production. Sensibilité aux maladies : Relativement résistante aux maladies courantes, mais comme toute tomate, elle bénéficie d'un environnement bien ventilé. Origine : Cette variété n’a pas d’origine spécifique connue, mais elle est appréciée pour son originalité et ses couleurs captivantes. Commentaire : La *Cherry Ghost* séduit surtout par son apparence singulière. Bien qu’elle ne soit pas la plus savoureuse des tomates cerises, elle apporte une touche fantaisiste et lumineuse qui surprendra dans des compositions culinaires créatives.