Type de fruit : Tomates rondes et rouges d'apparence classique. Caractéristiques : Aspect régulier avec une maturation progressive qui passe du vert à l'orange avant de devenir rouge vif. Chair ferme et résistante à l’éclatement. Saveur : Saveur correcte de tomate rouge, bien qu’elle ne soit pas particulièrement remarquable en termes d'intensité. Utilisation : Idéale pour les salades et préparations nécessitant des fruits résistants, adaptés aux longues maturations. Précocité : Moyenne à tardive. Croissance : Indéterminée. Feuillage : Normal. Origine : États-Unis. Commentaire : Introduite en 1979 par Burpee Seeds, cette variété est appréciée pour son bon rendement et sa résistance à l’éclatement. Burpee Seeds, pionnier dans la vente de graines par correspondance, est réputé pour ses innovations en matière de sélection de variétés adaptées aux potagers américains. Burpee Seeds : est une entreprise américaine de semences fondée en 1876 par Washington Atlee Burpee. D'abord spécialisée dans l'élevage de poules, Burpee a rapidement réorienté son activité vers les semences, où il a gagné en popularité grâce à des innovations et une grande variété de graines potagères. Burpee Seeds a été pionnière dans la distribution de graines par correspondance, ce qui a permis à de nombreux Américains d'accéder facilement à des graines pour des potagers domestiques.
L'entreprise est particulièrement connue pour ses tomates, notamment la Burpee Big Boy introduite en 1949, et pour ses recherches visant à développer des variétés de légumes robustes, résistantes aux maladies et adaptées aux climats variés. Aujourd'hui, Burpee continue d'être une référence pour les jardiniers aux États-Unis, proposant des graines, des plants et des produits de jardinage en ligne et dans les jardineries.