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Le Forum des Tomates. Débattre sur les variétés anciennes de tomates et les moins anciennes .......

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Sujet verrouillé

Re: tomates coeur de boeuf ?

Ven 3 Juin 2011 10:33

ma fille mange mes tomates, salades, radis, choux-fleurs, groseilles blanches, framboises mexicaines etc...mais pas moyen de lui faire manger des trucs du commerce à part les fraises et les cerises (remarque, moi c'est pareil, manger des trucs sans goût, pleins de pesticides, à prix fort, ça ne me branche pas plus que ça).
l'année dernière ma nièce de 3 ans, réputée détester les fuits et légumes, avait mis la main sur mon framboisier du mexique, les framboises étaint bien mûres, bilan "humm, bon, bon, veut encore tonton".
Après elle a dévoré mes tomates cerises...
(et sa mère qui me dit, elle va pas être malade avec des trucs sauvages du jardin ? :shock: )

j'aimerai bien être autonome en fruits et légumes, ça serait génial.

je me dis que j'ai intêret à apprendre à récolter mes graines moi-même avant que les industriels nous polluent avec les leurs :o

Re: tomates coeur de boeuf ?

Ven 3 Juin 2011 10:53

...
(et sa mère qui me dit, elle va pas être malade avec des trucs sauvages du jardin ? :shock: )

sa me fait penser a ses plouk que j'ai croiser en me promenant et qui montre des bison a leur enfant alors qu'il s'agit de simple vache a l'ait :shock: sur le coût je pensait qu'il plaisanter mais neni il était bien sérieux ses neuneu , pauvre enfant ,je suis sur qu'il croive que les poisson ses carré et sa pousse dans des boite surgeler :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Re: Tomate Coeur de Boeuf

Ven 3 Juin 2011 11:27

Hello Anonyme7

j'ai fusionné ton message à propos des coeurs de boeuf dégueulasses avec ce sujet déjà existant
topic3941.html#p61554

Re: Tomate Coeur de Boeuf

Ven 3 Juin 2011 15:38

Merci pour la fusion, j'espère qu'elle n'est pas nucléaire au moins :mrgreen:

Re: Tomate Coeur de Boeuf

Mer 28 Déc 2011 15:39

:siffle-4487: ami la tomate italienne qui est prise a tord pou une coeur de boeuf est en fait une "red pear collection pereform du typ liguria itali et est vendue par baumeaux page 479 je la semme depuis 5 ans avec succes et la trouve excelente de bonne grosseur et tres prolifique elle ce fait egalement en f1 mai peu gouteuse elle est deplus vendue sur les marchés a tord comme "coeur de boeuf"

Re: Tomate Coeur de Boeuf

Mer 2 Juil 2014 15:06

Au final quel est le véritable nom de cette "coeur de boeuf du commerce "?
Image

Re: Tomate Coeur de Boeuf

Mer 2 Juil 2014 15:35

"Fond de commerce de Sav**ol" disent certains, "tromperie du consommateur" pour d'autres :mrgreen: .

Blague à part, elle doit avoir pour lointain ancêtre la "cœur de bœuf d'Albenga" autrement dénommée "liguria"... Mais ça c'était avant (croisement 8) ) :siffle-4487:

Re: Tomate Coeur de Boeuf

Mer 2 Juil 2014 15:47

Hé bien voilà chez lim*gr*in :shock:
En matière de tomate, le consommateur réclame avant tout de la diversité et de la qualité gustative. C'est pour répondre à cette exigence que HM.CLAUSE a développé GUSTO, une gamme de tomates particulièrement savoureuses et identifiables. Elle se décline autour de trois variétés hybrides haut de gamme qui reprennent les caractéristiques gustatives de leurs ancêtres, en leur conférant la technicité nécessaire à une production moderne : une tomate cerise allongée LIPSO, une tomate coeur de boeuf type aumônière VOLUPTUOSO, et une coeur de boeuf pointue GOURMANDIA.

GUSTO signifie « ce que j'aime ».
http://www.limagrain.com/innovation/inn ... 7QbIN-3Odg

Re: Tomate Coeur de Boeuf

Mer 2 Juil 2014 15:53

Tillia a écrit:[... une tomate cœur de bœuf type aumônière VOLUPTUOSO...]


On devrait les traîner en justice pour publicité mensongère, rien que la vue de leur contrefaçon de tomate engendre chez moi un sentiment tout autre que voluptueux :evil:

Re: Tomate Coeur de Boeuf

Mer 2 Juil 2014 16:22

fouque a écrit:"Fond de commerce de Sav**ol" disent certains, "tromperie du consommateur" pour d'autres :mrgreen: .

Blague à part, elle doit avoir pour lointain ancêtre la "cœur de bœuf d'Albenga" autrement dénommée "liguria"... Mais ça c'était avant (croisement 8) ) :siffle-4487:


C'est que pour le fun de l'année prochaine je vais en faire germer d'une tomate que j'ai acheté .

Re: Tomate Coeur de Boeuf

Mer 2 Juil 2014 16:31

Tu risques d'être surpris par le (s) résultat (s) dans la mesure où ce sont pour la plupart des hybrides F1 et que la descendance sera donc aléatoire en fonction des parents... Pour mieux comprendre, cherche le suivi-tutoriel élaboré à l'époque pour expliquer les lois de la génétique appliquées aux lignées de tomates.

Mais pourquoi pas, ça risque au pire d'être intéressant :mrgreen: et sinon ce sera instructif et formateur...

Re: Tomate Coeur de Boeuf

Ven 4 Juil 2014 10:04

Je sais très bien que çà doit être des semences F1, mais justement c'est çà aussi la biodiversité ... :arciel
Dernière édition par Nézida le Dim 17 Avr 2016 12:21, édité 1 fois.
Raison: citation de message inutile

Re: Tomate Coeur de Boeuf

Ven 11 Juil 2014 19:00

Un petit article sur le sujet
http://www.lanouvellerepublique.fr/Fran ... at-1980290

Re: Tomate Coeur de Boeuf

Sam 12 Juil 2014 08:27

Oui, enfin, Périco Legasse, comme ouvrier de la 25ème heure, il se pose un peu là... Je me rappelle de son air extasié devant les assertions mensongères d'un mec de l'INRA au sujet des patates il y a quelques années... Remarquez, c'était sur TF1 !!!

Re: Tomate Coeur de Boeuf

Ven 1 Aoû 2014 19:14

A lire
http://www.ouest-france.fr/cuisine-atte ... uf-2725914
http://www.lefigaro.fr/jardin/2014/08/0 ... nt8230.php
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