Tomo Tomo
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Localisation: SAVOIE ALBERTVILLE
tarte à la courgette
Une tarte rafraichissante, entrée ou plat principal suivant les quantités servies ( pour 4 ou 8 personnes )
Si tu sais râper c'est gagné
UNE TARTE a LA COURGETTE
INGRÉDIENTS
Une pâte à tarte.
400 grammes de courgettes ( avec la peau )
200grammes de sérac de chèvre ( fromage de lacto-sérum ) ou de chèvre frais.
Bouillon de légumes en poudre.
C’EST PARTI
Râper la courgette à la grosse râpe, mélanger avec le fromage de chèvre, assaisonner de bouillon de légumes en poudre.
Étaler la pâte à tarte sur la plaque du four ( sur une feuille de papier cuisson ), garnir de la préparation et enfourner à four chaud pour 30 minutes à 180 degrés.
Déguster chaud, tiède ou froid.
Le gênant vert ça pique un peu mais c'est bon!
http://culturesbio.org/2014/08/une-balade-au-jardin-2014/
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