LPPLN: Les différentes espèces de piments : Différence entre versions
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==== Pubescens ==== | ==== Pubescens ==== | ||
| − | + | * graines noires -- c'est la seule espèce avec cette caractéristique, toutes les autres ont des graines de couleur "beige clair" | |
| − | + | * couleur des fleurs : "bleu mauve violet" | |
| − | + | * feuillage nettement velu (poilu) | |
| − | + | * cycle particulièrement lent (typiquement de 120 à 140j) -- il faut les semer et les planter assez tôt pour avoir des fruits avant la fin de saison | |
| − | + | * ne s'hybride qu'entre pubescens | |
| − | + | * quelques variétés représentatives : Les Rocotos | |
==== Baccatum ==== | ==== Baccatum ==== | ||
| − | + | * fleur à pétales blanches avec des marques jaunes ou jaune verdâtre, étamines libres (non collées au pistil), anthères en partie blanc/jaune et en partie bleu/violet | |
| − | + | * cycle relativement lent de 110 à 130 jours | |
| − | + | * quelques variétés représentatives : Aji Limon, Criolla Sella, Dedo de moça, Praetermissum | |
==== Frutescens ==== | ==== Frutescens ==== | ||
| − | + | * petites feuilles | |
| − | + | * fleurs en groupe de 3 ou plus par nœud, de couleur blanc verdâtre, anthères violettes | |
| − | + | * cycle relativement rapide de 75 à 100 jours | |
| − | + | * le port des fruits est souvent érigé -- comme le parfum n'est pas leur fort, surtout cultivés en décoratif | |
| − | + | * quelques variétés représentatives : Malagueta, Tabasco | |
==== Chinense ==== | ==== Chinense ==== | ||
| − | + | * fleur blanche, en groupe de 2 à 4 à chaque nœud | |
| − | + | * cycle relativement lent de 110 à 130 jours | |
| − | + | * germination particulièrement lente demandant une température élevée (>25°C) | |
| − | + | * quelques variétés représentatives : Habanero, Végétarien, Cheiro Roxa, Trinidad Perfume | |
==== Annuum ==== | ==== Annuum ==== | ||
| − | + | * fleur blanche, unique à chaque nœud | |
| − | + | * cycle relativement rapide de 75 à 100 jours | |
| − | + | * quelques variétés représentatives : tous les poivrons, le Gorria d'Espelette, les Cayenne, le/les Paprikas, le Jalapeño, ... | |
==== Les "sauvages" ==== | ==== Les "sauvages" ==== | ||
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==== Reconnaître les espèces ==== | ==== Reconnaître les espèces ==== | ||
| − | + | * les graines noires, les fleurs violettes et le feuillage velu permettent de distinguer les Pubescens des autres | |
| − | + | * sinon fleurs avec taches/chevrons jaunes ou jaune verdâtre et étamines libres -> Baccatum | |
| − | + | * sinon fleurs à corolle blanc jaunâtre/verdâtre avec anthères violets -> Frutescens | |
| − | + | * sinon fleurs blanches en mini bouquet de 2 à 4 fleurs à chaque nœud -> Chinense | |
| − | + | * sinon fleur blanche toujours unique à chaque nœud -> Annuum | |
| − | + | * sinon ... on recommence en étudiant plus attentivement | |
| − | + | * sinon, ... on vous a passé des graines d'une des multiples espèces sauvages ... ou alors ce n'est pas un capsicum :wink: | |
Version du 26 novembre 2014 à 18:01
Sommaire
Pubescens
- graines noires -- c'est la seule espèce avec cette caractéristique, toutes les autres ont des graines de couleur "beige clair"
- couleur des fleurs : "bleu mauve violet"
- feuillage nettement velu (poilu)
- cycle particulièrement lent (typiquement de 120 à 140j) -- il faut les semer et les planter assez tôt pour avoir des fruits avant la fin de saison
- ne s'hybride qu'entre pubescens
- quelques variétés représentatives : Les Rocotos
Baccatum
- fleur à pétales blanches avec des marques jaunes ou jaune verdâtre, étamines libres (non collées au pistil), anthères en partie blanc/jaune et en partie bleu/violet
- cycle relativement lent de 110 à 130 jours
- quelques variétés représentatives : Aji Limon, Criolla Sella, Dedo de moça, Praetermissum
Frutescens
- petites feuilles
- fleurs en groupe de 3 ou plus par nœud, de couleur blanc verdâtre, anthères violettes
- cycle relativement rapide de 75 à 100 jours
- le port des fruits est souvent érigé -- comme le parfum n'est pas leur fort, surtout cultivés en décoratif
- quelques variétés représentatives : Malagueta, Tabasco
Chinense
- fleur blanche, en groupe de 2 à 4 à chaque nœud
- cycle relativement lent de 110 à 130 jours
- germination particulièrement lente demandant une température élevée (>25°C)
- quelques variétés représentatives : Habanero, Végétarien, Cheiro Roxa, Trinidad Perfume
Annuum
- fleur blanche, unique à chaque nœud
- cycle relativement rapide de 75 à 100 jours
- quelques variétés représentatives : tous les poivrons, le Gorria d'Espelette, les Cayenne, le/les Paprikas, le Jalapeño, ...
Les "sauvages"
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à écrire | présentation de quelques sauvages |
Pour des photos "parlantes" des fleurs voir par exemple : http://www.harrynystrom.net/chililajit_eng.html
Reconnaître les espèces
- les graines noires, les fleurs violettes et le feuillage velu permettent de distinguer les Pubescens des autres
- sinon fleurs avec taches/chevrons jaunes ou jaune verdâtre et étamines libres -> Baccatum
- sinon fleurs à corolle blanc jaunâtre/verdâtre avec anthères violets -> Frutescens
- sinon fleurs blanches en mini bouquet de 2 à 4 fleurs à chaque nœud -> Chinense
- sinon fleur blanche toujours unique à chaque nœud -> Annuum
- sinon ... on recommence en étudiant plus attentivement
- sinon, ... on vous a passé des graines d'une des multiples espèces sauvages ... ou alors ce n'est pas un capsicum :wink:
