Version du 27 novembre 2014 à 21:17

Pubescens

• graines noires -- c'est la seule espèce avec cette caractéristique, toutes les autres ont des graines de couleur "beige clair"
• couleur des fleurs : "bleu mauve violet"
• feuillage nettement velu (poilu)
• cycle particulièrement lent (typiquement de 120 à 140j) -- il faut les semer et les planter assez tôt pour avoir des fruits avant la fin de saison
• ne s'hybride qu'entre pubescens
• quelques variétés représentatives : Les Rocotos

Baccatum

• fleur à pétales blanches avec des marques jaunes ou jaune verdâtre, étamines libres (non collées au pistil), anthères en partie blanc/jaune et en partie bleu/violet
• cycle relativement lent de 110 à 130 jours
• quelques variétés représentatives : Aji Limon, Criolla Sella, Dedo de moça, Praetermissum

Frutescens

• petites feuilles
• fleurs en groupe de 3 ou plus par nœud, de couleur blanc verdâtre, anthères violettes
• cycle relativement rapide de 75 à 100 jours
• le port des fruits est souvent érigé -- comme le parfum n'est pas leur fort, surtout cultivés en décoratif
• quelques variétés représentatives : Malagueta, Tabasco

Chinense

• fleur blanche, en groupe de 2 à 4 à chaque nœud
• cycle relativement lent de 110 à 130 jours
• germination particulièrement lente demandant une température élevée (>25°C)
• quelques variétés représentatives : Habanero, Végétarien, Cheiro Roxa, Trinidad Perfume

Annuum

• fleur blanche, unique à chaque nœud
• cycle relativement rapide de 75 à 100 jours
• quelques variétés représentatives : tous les poivrons, le Gorria d'Espelette, les Cayenne, le/les Paprikas, le Jalapeño, ...

Les "sauvages"

à écrire

présentation de quelques sauvages

Pour des photos "parlantes" des fleurs voir par exemple : http://www.harrynystrom.net/chililajit_eng.html

Reconnaître les espèces

• les graines noires, les fleurs violettes et le feuillage velu permettent de distinguer les Pubescens des autres
• sinon fleurs avec taches/chevrons jaunes ou jaune verdâtre et étamines libres -> Baccatum
• sinon fleurs à corolle blanc jaunâtre/verdâtre avec anthères violets -> Frutescens
• sinon fleurs blanches en mini bouquet de 2 à 4 fleurs à chaque nœud -> Chinense
• sinon fleur blanche toujours unique à chaque nœud -> Annuum
• sinon ... on recommence en étudiant plus attentivement
• sinon, ... on vous a passé des graines d'une des multiples espèces sauvages ... ou alors ce n'est pas un capsicum :wink:

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