Version du 26 novembre 2014 à 17:57

Pubescens

   graines noires -- c'est la seule espèce avec cette caractéristique, toutes les autres ont des graines de couleur "beige clair"
   couleur des fleurs : "bleu mauve violet"
   feuillage nettement velu (poilu)
   cycle particulièrement lent (typiquement de 120 à 140j) -- il faut les semer et les planter assez tôt pour avoir des fruits avant la fin de saison
   ne s'hybride qu'entre pubescens
   quelques variétés représentatives : Les Rocotos

Baccatum

   fleur à pétales blanches avec des marques jaunes ou jaune verdâtre, étamines libres (non collées au pistil), anthères en partie blanc/jaune et en partie bleu/violet
   cycle relativement lent de 110 à 130 jours
   quelques variétés représentatives : Aji Limon, Criolla Sella, Dedo de moça, Praetermissum

Frutescens

   petites feuilles
   fleurs en groupe de 3 ou plus par nœud, de couleur blanc verdâtre, anthères violettes
   cycle relativement rapide de 75 à 100 jours
   le port des fruits est souvent érigé -- comme le parfum n'est pas leur fort, surtout cultivés en décoratif
   quelques variétés représentatives : Malagueta, Tabasco

Chinense

   fleur blanche, en groupe de 2 à 4 à chaque nœud
   cycle relativement lent de 110 à 130 jours
   germination particulièrement lente demandant une température élevée (>25°C)
   quelques variétés représentatives : Habanero, Végétarien, Cheiro Roxa, Trinidad Perfume

Annuum

   fleur blanche, unique à chaque nœud
   cycle relativement rapide de 75 à 100 jours
   quelques variétés représentatives : tous les poivrons, le Gorria d'Espelette, les Cayenne, le/les Paprikas, le Jalapeño, ...

Les "sauvages"

Pour des photos "parlantes" des fleurs voir par exemple : http://www.harrynystrom.net/chililajit_eng.html

Reconnaître les espèces

   * les graines noires, les fleurs violettes et le feuillage velu permettent de distinguer les Pubescens des autres
   * sinon fleurs avec taches/chevrons jaunes ou jaune verdâtre et étamines libres -> Baccatum
   * sinon fleurs à corolle blanc jaunâtre/verdâtre avec anthères violets -> Frutescens
   * sinon fleurs blanches en mini bouquet de 2 à 4 fleurs à chaque nœud -> Chinense
   * sinon fleur blanche toujours unique à chaque nœud -> Annuum
   * sinon ... on recommence en étudiant plus attentivement
   * sinon, ... on vous a passé des graines d'une des multiples espèces sauvages ... ou alors ce n'est pas un capsicum :wink: