j'ai mis un peu moins de sucre avec le beurre, et trop tôt, et pas assez longtemps... pas caramélisé et déja froid quand j'ai mis la rhubarbe dessus....
C'est plutôt bon!! j'ai mis 75gr de beurre et de sucre... j'essaierai avec moins de beurre et ferai caraméliser AVANT de mettre la rhubarbe ça change de la tarte !!