Maxima, pepo, moschata, concombres, melon et autres cucurbitacées comestibles.

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Nouvel arrivage pour 2013

Ven 12 Oct 2012 02:35

je commence déjà à planifier l'espace que j'aurai à préparer pour la saison prochaine.
Au fur et à mesure que mes semences arriveront je vous montrerai ce qui poussera chez moi en 2013

directement de l'Australie, la bohémienne (c. maxima)
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Une re-découverte. Choyé par les amateurs de citrouille pour sa saveur exceptionnelle et la beauté de la chair dense. Il a une certaine variabilité naturelle en forme n'étant pas pur à 100%. Se conserve bien. Récolte en 119 jours, 9.2kg/plant.

de la russie, pastila-shampan (pastilla Champagne ou courge bonbon)
Image
une ellipse allongée rose! - goût exceptionnel (vous pouvez utiliser des fruits comme frais, ou transformés) et un arôme de vanille agréable. Écorce d'épaisseur moyenne. La chair occupe presque tout l'espace intérieur , dense, croquante et un arôme merveilleux. Le poids des fruits 2-3 kg. Possède d'excellentes qualités de conservation. Idéale pour la préparation de salades fraîches, ragoût, la torréfaction, la transformation en jus.
Dernière édition par floricole le Ven 12 Oct 2012 11:42, édité 1 fois.

Re: Nouvel arrivage pour 2013

Ven 12 Oct 2012 07:20

Je découvre des merveilles, je ne savais pas qu'il y avait tant de sortes de courges.En fait je connaissais toutes sortes de formes de potirons et courges mais qu'il y avait tant de gouts différents? A part le potimarron et le rouge d'Etampes.

Re: Nouvel arrivage pour 2013

Ven 12 Oct 2012 07:42

Je suis comme Marc je découvre toutes ces merveilles avec un grand plaisir. J'aime les courges dans l’assiette mais aussi au potager c'est une plante très décorative!!!
Je vais donc suivre avec intérêt ton post. :D
Vivement la prochaine photo!!! :wink:

Re: Nouvel arrivage pour 2013

Lun 15 Oct 2012 18:35

Image
Cucurbita moschata. Maturité: 110 jours
Aussi connu comme «Toonas Makino, la courge Shishigatani est un légume traditionnel de la région de Kyoto. Elle est originaire du Japon où elle est cultivée depuis plus de 100 ans.
Ces courges sont de forme unique, comme une gourde et sont nervurées et très verruqueux. Elles sont vert foncé, se tournant vers le tan à pleine maturité. La chair fine a un goût de noisette délicieux.

Re: Nouvel arrivage pour 2013

Jeu 18 Oct 2012 23:37

Deux Arméniennes

Areni Giant Marbled
Cucurbita maxima 'Areni Giant Marbled'
chair très épaisse, orange foncé, selon le panel de dégustateurs Arménien, douce et parfaite!
***
Areni Jumbo Striped Banana
Cucurbita maxima 'Areni Jumbo Striped Banana'
Les habitants rapportent qu'elle est juste coupé et cuite en purée et mangé avec du miel et du beurre.
***
Dernière édition par Nézida le Lun 4 Jan 2016 21:06, édité 1 fois.
Raison: photos périmées

Re: Nouvel arrivage pour 2013

Sam 20 Oct 2012 15:52

Deux autres qui ne vous épaterons surement pas,. Cadeau d'une amie de les pennes Mirabeau, France
***
Crédit photo à Crystal


Les fameuses et néanmoins savoureuses Courges Muscade de Provence, celle que l'on trouve vendu au détail sur les marchés, les Potimarrons Uchiki Kuri.
Dernière édition par Nézida le Lun 4 Jan 2016 21:06, édité 1 fois.
Raison: photo périmée

Re: Nouvel arrivage pour 2013

Sam 20 Oct 2012 22:21

Stp, où as tu trouvé la variété russe ?

Re: Nouvel arrivage pour 2013

Sam 20 Oct 2012 23:36

C'est un ami de la Bulgarie qui me les a fait parvenir et il recidive avec ces variétés
il les avait acheté chez mais j'ai vérifié et elle ne sont plus disponible

Cucurbita maxima
Rainbow
***
Sdobnaya Pyshka, variété de la Russie, très bonne crue
***
***
Blue Banana
***
Blue kuri excellente
***
Warted Green Hubbard excellente
***
Argentina bonne
***
Zolotaya Grusha (Golden Pear) très bonne, Russie
x

Cucurbita moshcata
Sweet Papaya très bonne
***
Choudo Iudo variété de la Russie, excellente
***
***
Hidemi Sélection du Japon, plus petite et plus uniforme que Noir Futsu.
***
Dernière édition par Nézida le Lun 4 Jan 2016 21:08, édité 3 fois.
Raison: lien commercial supprimé/ citation de message inutile/photos périmées

Re: Nouvel arrivage pour 2013

Mer 24 Oct 2012 00:11

floricole a écrit:
sébastien 37 a écrit:Stp, où as tu trouvé la variété russe ?


C'est un ami de la Bulgarie qui me les a fait parvenir et il recidive avec ces variétés
il les avait acheté chez mais j'ai vérifié et elle ne sont plus disponible



j'avais mal regardé ou ils les ont remis en vente sur leur site
Dernière édition par poranycomtois le Dim 18 Nov 2012 20:42, édité 1 fois.
Raison: lien commercial supprimer

Re: Nouvel arrivage pour 2013

Dim 18 Nov 2012 01:53

je viens juste de placé cette commande chez
cela complétera surement la liste de ce que je vais cultiver l'an prochain

j'aurai peut- être quelques rajouts suite à des échanges
là je m'en vais consulter les cucurbit Anonyme :D

Snowman
***
Türkischer Bergkürbis
***
Whangaparoa Crown
Image
Yukigeshou
***
Zapallo Grande de Guarda
***
Zappho
***
Bambina Gigante
***
Beung Karn moschata
***
Goiana muskaat
***
Greek Sweet red
***
Shishigatani
***
Musquee du Maroc
***
Mantovana muts
***
Chestnut Bush
***
Bleu de Hongrie
***
Rankenloser Olkurbis
Image
Big Moose
***
Sunny Hokkaido F1 / Sunshine
***
Canada
***
Rascal F1
***
Dernière édition par Nézida le Lun 4 Jan 2016 21:13, édité 3 fois.
Raison: lien commercial supprimé/photos périmées

Re: Nouvel arrivage pour 2013

Dim 18 Nov 2012 08:34

Je découvre moi aussi que les cucur ont une quantité de variétés énormé !! C'est très intéressant cela !

Sinon, c'est normal que Chestnut Bush et Bleu de Hongrie aient la même photo ? (grossièrement retouchée au niveau des couleurs !!)

Re: Nouvel arrivage pour 2013

Dim 18 Nov 2012 14:22

non c'est pas normal, voila les images plus exacte pour les deux variétés

Chestnut Bush
***
Bleu de Hongrie
***
Dernière édition par Nézida le Lun 4 Jan 2016 21:14, édité 4 fois.
Raison: citation enlevée/photo périmée

Re: Nouvel arrivage pour 2013

Dim 18 Nov 2012 19:33

Merci pour ton partage en tout cas !!

Re: Nouvel arrivage pour 2013

Dim 18 Nov 2012 20:07

plaisir,

j'ai omit de placer ces deux là dans la liste
Vitamin Pumpkin
***
Long Island Cheese
***
Dernière édition par Nézida le Lun 4 Jan 2016 21:14, édité 1 fois.
Raison: photos périmées

Re: Nouvel arrivage pour 2013

Lun 19 Nov 2012 08:03

Please excuse.
But I'm sure that you can see on the picture, no "Green Hubburd Warty".
I would say it is a simple "Green Hubburd"
Image
Quelle: KCB-Samen.ch
The variety with warty is, "Green Hubbard Chicago Warty".
Image
Quelle:KCB-Samen.ch

S'il vous plaît, excusez-moi.
Mais je suis sûr que dans l'image, pas de "Green Hubburd Warty" est vu.
Je dirais que c'est un simple "Green Hubburd "
Le genre de verrues signifie, "Green Hubbard Chicago Warty".
J'aime planter Hubburds. Vous êtes l'un de mes citrouilles favori. Ils sont extrêmement durables et à long très bon goût. Légèrement noisette. Plus ils mûrissent - le meilleur du goût.
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Ils ont une liste très agréable.
Une question, si elles le permettent. Être ils plantent toutes les citrouilles en 2013?
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