chez Heidi... Avant !!!

oui, j'ai des graines dispo...

ben c'est des calebasses !
la même qu'on voit sur la photo d'avant, normalement...
(y'avais pas d'étiquette dessous)

Arf d'accord ! J'imaginais pas du tout la plante mère comme ça en fait, que ce soit un arbre et pas un truc rampant comme une courge !

ah, oui, parce que en fait, y'a 2 types de calebasses...

là, c'est https://fr.wikipedia.org/wiki/Calebassier


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autre site pour des reportages...
https://www.youtube.com/user/otvlareunion

plusieurs des "émissions" passent sur TVKréol : 474

dont des expériences des astronautes dans les tunnels de lave et la plaine des sables

Oui je connaissais la version courge mais pas arbre, vraiment intéressant, la façon dont ça pousse !

alors, on termine la virée à Rodrigues ???

ou on va plutôt.....
tiens à SALAZIE (un des 3 cirques de La Réunion, celui de l'est, celui des chouchou !!!)

cool, on peut charger 10 images en même temps !!!! (faut vérifier dans quel ordre elles apparaissent...)













tout le repas a été cuit au feu de bois (mais les marmites venaient d'être enlevées...)


par contre, on a rajouté des patates douces sous la braise...
quoi, du papier alu ? pourquoi faire ?



on pose la patate douce dans la cendre



on la recouvre bien de cendres


puis de braises, et on attend...



enfin, non, on mange !

(merci E. !)

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alors dans le temps, quand y'avait la fête, (et pas de vaisselle en carton/canne/maïs/bambou....)
on n'avait pas de vaisselle pour tout le monde
alors, une solution est que chacun amène ses affaires...

ou plus simple, on monte une salle verte (bambou, et toit en feuilles de cocotier, avec qqs fleurs dans les tressages...)
on pose des trétaux...
et on cueille des feuilles de bananier en guise d'assiette... (ça simplifie aussi la vaisselle )

sur cette photo de Rodrigues, on voit l'armature de la salle verte, qui a dû servir qqs temps plus tôt (en plein milieu du sentier...)


ce n'est pas seulement une tradition, ça se fait encore... (souvent pour les "services mal'bars")





*** par contre, pour les pique-nique, Chéri trouve que ce n'est pas du tout pareil qu'ici...

mais cé pas parske Ou fait pas comma que nout façon lé pas bon !

déja pour les gens qui n'ont pas beaucoup de place chez eux, et pour changer d'air, sortir les enfants...
souvent le dimanche on va pique-niquer en famille (élargie, la grand-mère, les cousins....)
Chemin Volcan, à la cascade, au bord de la mer, dans le verger, au bord de la route...

y'en a un qui est chargé d'aller réserver une place (un kiosque, ou le coin barbecue), dès 6 h du matin !
éventuellement, il commence à allumer le feu de bois

ensuite arrivent ceux qui ont les marmites (des fois, on fait toute la cuisson sur place, des fois, juste réchauffer)






et puis ceux qui ont les sièges pliants, les "saisies" (tapis tressés... ou simple serviettes)... et les assiettes (verre, arkopale... pas trop en porcelaine !), couverts, verres... les boissons.... la radio pour l'ambiance... les jeux de cartes, les ballons/raquettes....








on fait même la tisane... avec des plantes des alentours (géranium rosat, fleurs jaunes...)



en plus, quand on est assis par terre, ou sur un caillou... une vraie assiette ça tient mieux qu'une assiette en carton ! (ou qu'un plateau en plastique fin...)

Hey, j'ai encore quelques poules de cette race, (disons population), j'ai d'ailleurs encore un jeune coq à donner! ça a une forme de combattant , mais ils sont super sympas en fait, très rustique et très bon parents.... mais de croissance très lente!

ah, elle ressemble à une poule de chez toi ???


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Salazie.

le jardin des amis (leurs enfants veulent ouvrir une table d'hôte)
















les piments en cours de repiquage





citron-combava (totalement différent d'un combava !)
(plutôt pour le zeste)

magnifique les d'agrumes!!! citron-combava je connais pas!

ps pour les poules, c'est une souche réunionnaise, on m'avait ramené des œufs

aaaaaaaaaaaaahhhhhhhhhhhhhhhhhh ! je me disais qu'il y avait qqchose !!!

parce que les poulets pays ne ressemblent pas beaucoup à ceux d'ici (ou aux classiques pondeuses rousses...)

le citron-combava, je ne le connaissais pas non plus... pourtant l'arbre est déja "grand"...
mais la dernière fois, on avait mangé chez sa belle-mère et fait une balade de l'autre côté...
dans la ravine fleur-jaune (2011)






















mais-heuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu !!!!!!!!!!!!! on n'a pas fait de photo de la passerelle ???? !!!!! (et ma cousine non plus, E non plus...)

ça c'est une série photo qui fait du bien par cette triste journée de pluie et de vent froid!!

Géniale tes photos. Ça fait très jungle exotique.

Sur un site j'ai trouvé une liste de
"vingt-neuf légumes lontan recensés
L'agati, l'algarroba, l'ambrevade, l'antaque, la barbadine, la calebasse, le chou caraïbe, le chouchou, la citrouille, le gingembre mangue, le haricot kilomètre, la hoffe blanche, le jaque, le lalo, le mafane, le manioc doux, le margose, le methi, le mouroungue, le palmiste, le patole, la pipangaille, le pois carré, le pois manioc, le pois sabre blanc (et rouge), le songe gris et le songe Maurice, le voandzou et le voeme."
Tu nous en a déjà fait découvrir quelques uns.

La hoffe blanche c'est la dachine (rusticité -8°C), une variété de taro.
Risque de brûlures lors du pellage et elle contiendrait beaucoup d'oxalate.
Mais elle pourrait être utilisée comme plante décorative et même comme plante de berge.
On en trouve des tubercules dans les magasins exotiques en France métropolitaine.

Rusticité de la "pomme en l'air" : 1°C