Les biostimulants et les SDN

Un petit post pour tous les accros de la bouillie bordelaise ou de produits bien plus dangereux.......

J'ai eu un travail à faire sur ces substances , en voila quelques lignes:




Les SDN ou stimulateurs de défense naturelle sont des substances naturellement crée lorsqu’une plante est en contact avec un pathogène afin que la plante puisse se défendre. Ces substances sont des éliciteurs. Ces messages sont intra et intercellulaires, la plante va se défendre non seulement proche de la zone ou à été émis le signal d’élicitation mais aussi éloignée. L’application est préventive car elle vise à imiter une maladie contre laquelle la plante va se défendre.



Ceux-ci vont engager la plante à se défendre par:


- un renforcement ou un épaississement des parois cellulaires
- une synthèse d’enzymes
- une synthèse de protéines possédant des propriétés antifongiques et/ou antibactériennes






Ces éliciteurs vont agir en cas d’agression de la plante mais, appliqués artificiellement, ils peuvent prémunir les plantes en imitant un message d’alerte qui va favoriser le renforcement de la plante qui reçoit ce signal. Le signal n’est pas spécifique à un seul pathogène pour une seule plantes ce qui le rend plus facilement utilisable. Il n’agit jamais directement sur le pathogène et est par conséquent pas ou peu phytotoxique.

Les éliciteurs connus actuellement sont d’origine naturelle (laminarine, cellulase, élicithine, harpine, chitosan) ou synthétique (BTH, acide amino n butirique acibenzolar s méthyl, acide salicylique)

Exemples de maladies sur lesquels les SDN connus font se renforcer la défense des plantes :



Mildiou de la vigne, mosaïque du concombre, oïdium sur melon, tavelure du poirier, moniliose du pêcher, tavelure du pommier, piéti-verse, oïdium et septoriose sur le blé, infections fongiques sur l’impatiens de nouvelle Guinée…


Le développement des SDN va entraîner :

Une baisse des intrants et donc
Un impact plus faible de l’agriculture sur l’environnement.
Une valorisation des produits auprès des consommateurs
Un danger significativement moindre sur la santé des agriculteurs.
La réduction de pertes de produits à cause de pathogènes non maîtrisable.

Donc :

Des gains économiques






La photo représente deux blocs de 6 tomates sensibles au mildiou. La barquette de gauche à reçu un éliciteur 7 jours avant inoculation du champignon responsable du mildiou.

(sur la photo, les plants de droites sont quasi morts, ceux de gauches beaux et grands mais je ne sais encore mettre des photos.... )

Les SDN ne sont pas à confondre avec les bio stimulants !!!



Les bio stimulants sensu stricto sont des substances humiques qui vont améliorer les qualités chimiques du sol et/ou activer l’humification de la matière organique présente dans le sol.


Ce sont des acides insolubles, solubles dans un sol alcalin ou solubles dans des sols alcalins et acides. Ils agissent principalement comme les gibbérellines mais aussi en facilitant la mise en solutions de nutriments peu ou très peu solubles.

Ceux-ci vont avoir pour effets :


- Une croissance des plantes : -augmentation de la biomasse
-augmentation de la masse racinaire
-gain de précocité
-amélioration de la couleur des végétaux



-Une limitation de la toxicité de certains cations présents en trop grande quantités en empêchant le contact avec les racines.

-Une plus grande capacité de la racine à absorber des ions, libres ou chélatés.


-Une meilleure santé de la plante qui va alors être plus résistante.


Les biostimulants agissent sur la santé de la plante, les SDN sur les défenses de la plante. Ils peuvent être associés et sont tous les deux complémentaires de la lutte chimique classique.





Désolé si c'est indigeste mais ça paraît pas mal pour tous ceux qui ont des problèmes de sol (biostimulants) et pas mal pour le futur ( SDN )

Très intéressant Nicolas ! Peux-tu nous citer des exemples de SDN naturels ? Je sais bien que tu as cité, la laminase, la cellulase etc...
Mais ces enzymes, on peut les trouver sous quel forme accessible et avec un nom plus connu de tous ?

Merci

OUi.. Vraiment un sujet a approfondir...Super interessant .

Je pense que nous sommes nombreux a vouloir en connaitre plus sur le sujet .
Concretement : Ou trouver ces produits ? Combien ça coute ? quels sont les modes d'utilisation , la frequence , la posologie ??

Oui post intéressant ,comme vous dite a approfondir.

Promis dès que j'ai un peu de temps, je fouine sur ça et je vous tiens au courant......

Merci !!

Quand j'ai lu tout cela je me suis dit génial! Tout un champ qui s'ouvre pour nos petites plantes...

Et puis en feuilletant le net pour avoir plus d'infos je me suis finalement demandé si ce champ n'était pas un chant de sirène.
Au mieux les labos on ré-inventés le purin et le brf...au pire on se croirait chez Frankenstein.


Je m'explique; tout un tas de produits commercialisés sont des extraits de plantes, de bactéries et de champignons. Pour les champis et les bactéries c'est aussi des spores et des "germes" pour ensemencer le substrat.
J'utilise ce mot car en regardant bien les notices la plupart de ces produits sont destinés à l'hydroponie.
Cela pour une raison très simple car une grande partie de ces champignons et bactéries se trouvent naturellement dans le sol.
Et d'autant plus que l'activité biologique du sol est importante.
C'est payer pour ce que l'on a gratuitement.
Je préfère nourrir le sol et ses habitants.

D'autre part ce n'est pas parce que les produits sont d'origine naturel qu'ils sont anodins...surtout quand on en extraits des substances.
De plus pas mal de bactéries sont OGM qui va garantir que la souche utilisé ne l'est pas?
La plupart des sites parlant des phytostimulants sont plus du coté de l'agriculture raisonné que du bio et ça doit faire réfléchir.
Si vous croyez que je suis alarmiste lisez donc la notice d'un produit à base de bactérie pour usage fongicide.
http://pr-rp.pmra-arla.gc.ca/PR_SOL/pr_ ... ukid=13101

Le produit "Actinovate" est là : http://www.agrireseau.qc.ca/horticultur ... finale.pdf

Si vous voulez jardiner en tenue de liquidateur de Tchernobyl ce produit est pour vous!!!

Hello Docteur Jazz,
J'ai comme qui dirait l'impression qu'on n'est pas en phase sur Kokopelli
...mais là je serai assez d'accord avec toi.
Le problème du jour est que des tas de recherches passionnantes ont lieu en ce moment mais que, à chaque fois qu'on achète le passionnant bouquin, il se trouve qu'il y a quelque chose à nous vendre à la fin . Exemples :
-- Les mycorhizes , la nouvelle révolution verte (Ed Quae) : mycorhizes;
- Collaborer avec les bactéries et autres micro-organismes (ed du Rouergue) : purin de compost.

Certains n'ont pas compris que pour jardiner bio, il est utile de jardiner "gratuit" : ça évite le stockage dans les magasins , le transport,etc..

Je vois les choses aussi comme vous, Dr Jazz et JPP. Il se développe désormais tout un bizness "vert", pas forcément issu des gens venus de la bio, ce qui serait le moindre mal, mais souvent par des personnes qui faisaient déjà dans les produits chimiques et/ou outillage.
En général d'ailleurs, ils ne se contentent pas de vouloir nous refourguer toutes ces "nouveautés vertes", mais en profitent aussi pour mettre à leur catalogue tous les trucs plus ou moins à la mode qui permettent de faire des ventes : boules de lavages et la dernière huile bio en vogue pour les acides gras insaturés par exemple.
Comme dit Dominique Guillet (même si tu n'as guère l'air d'apprécier Kokopelli JPP, chacun voit midi à sa porte, hé, hé) : "le meilleur moyen de lutter contre l'agrochimie c'est encore de s'en passer!".

Et bien, je pense qu'on pourra bientôt reprendre ce slogan pour ces boîtes à produits verts qui sont des pseudoconvertis de fraiche date, n'ont aucune démarche ni réflexion par rapport aux méthodes agricoles, la préservation des sols, et encore moins de fond philosophique éventuellement. En fait je pose la question : en quoi se différencient-ils des boîtes de l'agro-industrie ? A mon avis en rien, même méthodes commerciales et aucune réflexion de fond sur la Terre...
Alors effectivement, j'essaye d'appliquer un peu ce principe, je fais mon compost depuis plusieurs années (cette année je l'ai particulièrement réussi et il est assez volumineux ) et je prépare des purins. Mais j'aimerais aller plus loin.
Le problème c'est que ce n'est pas facile, on trébuche, ça prend du temps, c'est pas évident.
D'un autre côté, faut essayer de se tenir au courant des recherches dont tu parles JPP et ça aussi c'est pas forcément simple, comment trouver de la doc sans se ruiner en bouquins papier ou à télécharger ?

Au fait JPP, est-ce que tu arrives à faire du compost et des solutions fermentées dans les jardins du XIXème ? Moi j'ai bossé six ans dans le XXème et je faisais mon jardinet bio sur une terrasse/jardin au deuxième étage d'un immeuble.J'ai plus d'une fois transporté dans le métro des sacs de crottin de cheval que je récupérais à Vincennes pour le compost

Une de nos jardinières du jardin Saint-Serge est arrivée hier avec un gros pot de crottin de cheval en provenance de Vincennes.
Bien sûr, on fait du compost . Comparé à celui que les jardiniers du parc des Buttes-Chaumont nous donne, il tient largement la route.
On verra le purin de compost plus tard. Pour l'instant , il nous faut utiliser la subvention de la Ville pour la récupération d'eau de pluie. Ils n'ont pas voulu nous payer une broyeuse : donc pas de BRF..
(nb tout le monde fait du compost à Paris, en pied d'immeuble notamment, le lombricomposteur est un cadeau "tendance" etc...reste à voir quel compost!).
Pour la doc, tu as raison, ça coute cher et je ne vois pas sur Internet de documentation cohérente et fiable. Il y a des bribes qu'on peut récupérer sans se faire refiler de faux tuyaux...si on a eu accès aux publications de base. Il y a une publication gratuite très intéressante : le Courrier de l'environnement de l'INRA.
http://www.inra.fr/dpenv
On peut la recevoir gratuitement pourvu qu'on se trouve un titre de "spécialiste" et les archives sont en ligne. Mais il faut tenir compte de ce que, bien que publié par une structure chargée de promouvoir l'environnement au sein de l'INRA, ça reste une revue de l'INRA...Il faut donc faire un tri et lire entre les lignes. Ca donne au moins une idée des recherches qui émergent.
J'en profite pour vous alerter sur le fait que la biologie moléculaire est à un tournant capital : le dogme de la programmation des gènes via l'ADN éclate, arrive la certitude que le hasard joue un grand rôle dans la reproduction des cellules, que l'hérédité ce n'est pas l'ADN mais l'ADN et tout ce qui gravite autour dans la cellule et même à l'extérieur. Cette révolution copernicienne est en marche ("Le hasard au coeur de la cellule", Ed Syllepse).On en parlera aussi sans doute dans les jardins.
Sur le phénomène du remplissage de tout le champ social par une idéologie verte récupérée par les politiciens et les marchands , c'est une vaste et périlleuse discussion.
S'ajoute aussi pour les vieux jardiniers comme moi (c'est pas le plus grâve mais ça agace),la cohorte des jeunes scientifiques enthousiastes qui veulent nous apprendre à jardiner, comme s'ils savaient jardiner eux-mêmes et comme si on ne s'était pas dotés de nos outils "verts" comme "Terre Vivante" ...depuis belle lurette...

Comment on s'inscrit au fanzine environnement de l'inra?

La ou je trouve intéressants tous ces nouveaux petits produits, c'est pour la recherche qu'ils ont nécessité avant d'être produits, ce sont de nouveaux secteurs de recherche qui vont nous apprendre à regarder autrement tout ce que nous faisons et qui peuvent aussi peut être en convertir beaucoup plus au bio en proposant de nouvelles solutions, sans doute toujours mieux que le chimique.

On commence à apprendre à nourrir la terre et aider les plantes plutôt que nourrir les plantes et tuer tout autour d'elles, pour moi c'est un progrès (même si les résultats sont repris par des grosses boites, ces grosses boites font la recherche)

Citation :
"Le Courrier de l'environnement de l'INRA paraît trois fois par an sur 150 pages environ. Son service est gratuit. Il est adressé sur demande écrite à INRA-ME&S ,147 Rue de l'Université 75338 PARIS CEDEX 7"

(à consulter en ligne notamment:le N°130 : quelles variétés et semences pour des agricultures paysannes durables)

Le sujet est complexe, mais ô combien ! intéressant....

pour toutes les informations sur les SDN et les biostimulants:

www.univ-lehavre.fr/

super intéressant ...