Dim 17 Juil 2011 21:14
Ca a l'air appétissant... je vais tester bientôt
3.5 kg - courgettes
1 l de jus d’ananas
400 gr de sucre
Jus de 3 citrons
Couper les courgettes en cubes,
verser dessus le jus d’ananas et laisser reposer au moins 6 heures.
Puis ajouter le sucre et le jus de citron.
Faites cuire pendant 20 minutes.
verser dans des bocaux stérilisés, bien les fermer et les retourner.