Les herbes spontanées comestibles des jardins

[lalita]

Une copine m'a encoyé un bebe houblon qui se porte bien, mais je ne sais pas quoi en faire ni où le planter !
Je viens d'apprendre qu'on peut le manger comme des asperges ! Quelle bonne nouvelle ! Si vous avez des renseignements, je prends !

[anne-lou]

Lalita,

C'est un spécialité dans ma région ! Un pur délice !

Je n'en pas mis encore par manque de place.
Mais cela ne saurait tarder, je suis en négociation pour un nouveau terrain de +/- 40 a

http://www.gourmetstore.be/CookingMarke ... 62&type=ad

[Craonne]

Des graines de tomate Crème and Green, je t'en garde si tu veux, mais il est possible que ça soit la même que Varietaged...

C'est gentil de votre part pour les propositions, à charge de revanche si vous repérez des graines de chez moi vous intéressant
merci beaucoup

[biosyrphe]

moi j'ai un houblon panaché et une patate douce .(ipoméa batata)
tu as peut etre deja !!.j'essayerai de faire des graines

J'ai un houblon doré mais pas de panaché et j'ai perdu mon ipomea batata tricolore cet hiver

[palim]

En ce moment , dans le jardin, la cardamine hérissée , la lampsane , le pissenlit bien sûr .
D'autres comestibles chez vous ?

Palim

[Craonne]

Le lierre terrestre ? Il faut que j'aille voir si j'en vois, c'est peut-être un peu tôt pour manger les bonnes mauvaises herbes du jardin. La cardamine, ça, ça manque jamais !!!

[palim]

Le lierre terrestre est présent dans le jardin en ce moment .

Par contre , je n'ai pas l'habitude de la manger .
Quel plat fais-tu avec , Craonne ?

Palim

[Craonne]

Un beurre manié, tout simple pour les tartines... J'aime bien le goût, mais bon, j'admets que ça ne puisse pas plaire à tout le monde...

De la stellaire à profusion (dans le tunnel), excellent avec les choux frisés.

[Craonne]

Stellaire " mouron des oiseaux ", Biorag, ou une autre ? Tu les manges crues ou cuites ? Je n'ai jamais goûté..

Stellaire " mouron des oiseaux ", Biorag, ou une autre ? Tu les manges crues ou cuites ? Je n'ai jamais goûté..

On les mange crues, mais on doit pouvoir les cuire.
En plus elles forment un tapis assez dense, facile à récolter
Mouron des oiseaux : excellent, indispensable même : une de nos préférées avec le pourpier.

http://www.plantes-comestibles.com/plan ... =stellaire

[fontenay]

Merci Biorag pour ce lien que j'ai mis immédiatement dans mes favoris !
Du mourron, ça foisonne dans mon jardin !

Merci Biorag pour ce lien que j'ai mis immédiatement dans mes favoris !
Du mourron, ça foisonne dans mon jardin !

Bonjour Fontenay !
Tu m'en diras des nouvelles.