Règles du forum
Rappel : Conditions générales d'utilisation - Les règles d'insertion des photos sur ce forum - Charte des échangesvideo piment du perou
Sam 23 Oct 2010 18:36
hola
une video sur les pims au perou cest en espagnol mais les images st belles a+
Regarder sur youtube.com
une video sur les pims au perou cest en espagnol mais les images st belles a+
Regarder sur youtube.comRe: video piment du perou
Sam 23 Oct 2010 19:03
Hola Patricio
Je vais faire le diner (avec piquillos) mais dès demain, je traduis la vidéo( (qui dis, plus au moins, qu'au Pérou on ne peut pas se passer de l'aji). Mais, je vais le regarder, écouter avec attention et traduire.
Bonne soirée
Je vais faire le diner (avec piquillos) mais dès demain, je traduis la vidéo( (qui dis, plus au moins, qu'au Pérou on ne peut pas se passer de l'aji). Mais, je vais le regarder, écouter avec attention et traduire.
Bonne soirée
Re: video piment du perou
Sam 23 Oct 2010 20:33
hola
muchas gracias a+
muchas gracias a+
Re: video piment du perou
Dim 24 Oct 2010 08:42
TRADUCTION:
L’AJI existe déjà depuis la préhistoire au Pérou. Dans la « Leyende de Nailan », on voie déjà un dieu avec un aji à la main.
Les péruviens se demandent qu’est ce qu’ils deviendraient sans l’aji ? « Nous avons l’aji dans notre sang, dans notre peau », disent ils !
Le gouvernement ne consacre pas, malheureusement d’argent pour le développement et études des variétés, mais ce sont les femmes qui, de génération en génération, transmettent à leurs filles leurs recettes gastronomiques avec « leurs » variétés.
Jusqu’à présent, on pensait que l’aji le plus piquant au Pérou était l’aji « Pirano », mais, dans une dégustation les experts ont trouvé que les plus piquant étaient :
1_ Aji piqui de mono
2_ Aji cucurucho
3_ Aji sarapita
4_ Aji cerezo
5_ Rocoto de Huerta
6_ Aji limo
On fini avec des grands noms de la cuisine péruvienne qui nous disent que l’aji est la base de la cuisine péruvienne non seulement pour leur piquant, mais aussi pour leur goût, arôme, couleurs…
L’aji fait partie du patrimoine culturel péruvien !
Qué aproveche, señor !
L’AJI existe déjà depuis la préhistoire au Pérou. Dans la « Leyende de Nailan », on voie déjà un dieu avec un aji à la main.
Les péruviens se demandent qu’est ce qu’ils deviendraient sans l’aji ? « Nous avons l’aji dans notre sang, dans notre peau », disent ils !
Le gouvernement ne consacre pas, malheureusement d’argent pour le développement et études des variétés, mais ce sont les femmes qui, de génération en génération, transmettent à leurs filles leurs recettes gastronomiques avec « leurs » variétés.
Jusqu’à présent, on pensait que l’aji le plus piquant au Pérou était l’aji « Pirano », mais, dans une dégustation les experts ont trouvé que les plus piquant étaient :
1_ Aji piqui de mono
2_ Aji cucurucho
3_ Aji sarapita
4_ Aji cerezo
5_ Rocoto de Huerta
6_ Aji limo
On fini avec des grands noms de la cuisine péruvienne qui nous disent que l’aji est la base de la cuisine péruvienne non seulement pour leur piquant, mais aussi pour leur goût, arôme, couleurs…
L’aji fait partie du patrimoine culturel péruvien !
Qué aproveche, señor !
Re: video piment du perou
Dim 24 Oct 2010 09:53
hola
merci cest ce que javais a peu pres compris
'(c'est facil apres traduction)
si non cest aji pinguita de mono je te fais pas la traduction et aji charapita
pakarim kama (suerte en quechua)
merci cest ce que javais a peu pres compris
'(c'est facil apres traduction)
si non cest aji pinguita de mono je te fais pas la traduction et aji charapita
pakarim kama (suerte en quechua)