Je viens de recevoir un nouvel accessoire pour mon robot Kitchen Aid permettant de faire des raviolis. J'ai également celui pour faire les lasagnes et tagliatelles... et les fusillis, macaronis, spaghettis... Je ne suis pas italienne mais j'adore les pâtes! Voilà pourquoi j'ouvre ce nouveau sujet.
Je suis à la recherche de recettes de farce pour raviolis avec des ingrédients facile à obtenir. Mais j'aimerais également avoir des idées nouvelles pour les lasagnes.
J'ai trouvé une recette de raviolis au chocolat sur le site lesfoodies.com dont voici le lien :
http://img686.imageshack.us/i/raviolisauchocolat.pdf/
Je ne savais pas que l'on pouvait faire des pâtes sucrées... Cela a attisé ma curiosité et je compte la faire cet après-midi!