Différence entre citrouille et potiron

Quelqu'un aurait-il une source fiable qui expliquerait la différence
entre citrouille et potiron ?

J'ai trouvé ce légume ce matin au marché et je pense que c'est un
potiron mais comment en être sur (et de quelle variété s'agit-il ?)



PS : J'ai trouvé des infos sur Wikipedia mais aucune source n'est indiquée...
http://fr.wikipedia.org/wiki/Citrouille ... et_potiron

[aflo59]

Cucurbita maxima
comprend les potirons courge olivette,les hubbards,les courges brodées

Forme sphérique aplatie,
Pédoncule cylindrique, beaucoup plus gros que la tige spongieux, liégeux.
Graines blanches à brunes.

Cucurbita pepo
comprend les citrouille , pâtissons,courgettes.
Forme bblongue, piriforme, sphérique, cylindrique,en soucoupe,ou oviforme.

Pédoncule anguleux, très dur à maturité, comportant 5 grosses côtesqui ne s'élargissent pas au point d'attache sur la tige et semblent s'étendre dans le fruit.
Graines lisses marginées légèrement plus claires sur le rebord de couleur beige pâle à vert foncé. Il y en a sans tégument ( graine nue)

[aflo59]

pour la variété , je dirai Musquée de provence qui est une Cucurbita Moschata

Cucurbita Moschata
Comprend les courges musquées.

Pédoncule anguleux et dur , 5 côtes, élargies au point d'attache sur le fruit, ressemblant à un pied de marmite.

Ok merci donc si j'en crois ce descriptif et que je regarde le pétiole sur ma photo avec ses 5 côtés, j'ai acheté une citrouille et non un potiron. C'est bien ça ?

[Susanne]

Musquée ou Muscade de Provence :

http://cucurbitophile.ovh.org/var/2000/var.php#2000

http://www.fermedesaintemarthe.com/Defa ... 318-COURGE MUSCADE AB

Pour moi c'est ni un potiron, ni une citrouille, mais une courge (curcurbita) moschata, encore une autre variété de courge, mais je suis loin d'être experte.

[Susanne]

Pas variété, famille !

[aflo59]

pour faire ton choix
http://cucurbitophile.ovh.org/esp/036/esp.php

c'est effectivement une autre espèce Moschata, , courge musquée.

[Susanne]

Espèce ou famille, c'est pareil, non ? Etant allemande d'origine...
Merci afolo !
En tout cas elle est superbonne la Muscade !

[aflo59]

la botanique est très compliquée dans ses appellations. ( même pour un français, )
la preuve:

Règne : Plantae
Division : Magnoliophyta
Classe : Magnoliopsida
Ordre : Violales
Famille : Cucurbitaceae
Genre : Cucurbita
Espèce : Moschata

[Susanne]

Ohlala, espèce donc...