Chiltepines ¿ kesako?

je vois de temps en temps parler de ces piments ?
en est-ce, qu'est-ce ?
Valent 'ils la peine de se pencher dessus ?
merci de vos réponses

[patricio]

hola
ce st des piments sauvage mexicain tres trs fort genre pequin a+

Salut Pat. Bien, ce ne sera pas pour moi. Merci
jacques

[patricio]

hola una mejor explication

Reporte este mensajeResponder citando Re: PIQUIN O CHILTEPIN
por Silbante el Jue May 07, 2009 10:01 am

Gracias Gonz.

Mirando en varias páginas encontré esto y me asaltó la duda. Entendí que es un chile silvestre que recibe esos dos nombres dependiendo de la zona:

"El piquín es un chile silvestre que crece principalmente en la zona costera del país, desde el desierto de Sonora hasta la península de Yucatán. Aunque se cultiva con facilidad, aun no ha pasado por el proceso de domesticación. Pertenece a la especie capsicum annuum-var. Aviculare y como ya se ha dicho, es el progenitor de los demás chiles de la especie capsicum annuum. Se consume y se llega a vender en los mercados como chile fresco pero se comercializa más seco.

Existen dos tipos de este chile, lo cual ha causado mucha polémica entre los especialistas del ramo. Uno es de forma ovalada o redonda, y se encuentra a la orilla de los caminos o ríos al norte del país, en donde lo llaman chiltepín. El otro es de forma más alargada es más pequeño y tiene fama de ser menos picante. Es conocido con el nombre de chile piquín. Ambos se recolectan como chiles silvestres para su venta en los mercados donde alcanzan precios altos."

http://www.monografias.com/trabajos912/ ... xico.shtml

http://huixquilucan.wordpress.com/2007/ ... chiltepin/

http://www.thechileman.org/results.php? ... mit=Search

hola una mejor explication
Uno es de forma ovalada o redonda, y se encuentra a la orilla de los caminos o ríos al norte del país, en donde lo llaman chiltepín.

c'est a celle la que je faisais allusion. Mais meme si j'ai lu que la capseine te degommais les cellules cancereuse du cancer de la prostate, j'attendrais d'en avoir un essayer. J'ai peur que dans l'attente que cela ne me degomme le reste

gracias amigo pour la doc

tu as lu celle la ?
http://huixquilucan.wordpress.com/2007/ ... e-de-agua/

[patricio]

hola non je connais pas merci pour linfo a+