Postez ici vos recettes pimentées.
Mer 16 Sep 2009 21:09
Bonjour à toutes et tous.
Cette année j'ai essayé la culture des piments, et contre toute attente (de ma part), ça marche. Résultat, après en avoir donné dans le voisinage j'ai encore quelques piments genre Cayenne dont je ne sais que faire car chez moi on n'aime pas la cuisine qui arrache.
Avez vous des recettes où le piment intervient à toute petite dose (frais ou séché ou en poudre) ?
Dim 1 Nov 2009 00:27
Tu peux faire des spaghettis aux palourdes avec de l'huile d'olive de l'ail du piment et du persil. Il ne faut mettre qu'un tout petit peu de piment.
Tu peux mettre aussi du piment dans un riz thaï ou un riz "cantonnais".