Maxima, pepo, moschata, concombres, melon et autres cucurbitacées comestibles.
Mer 12 Aoû 2009 12:20
Je cherche des variétés de concombre sympas .. pas difficiles a cultiver et prolifiques ..
Apres avoir tâté des Marketer , long vert amglais etc .. J'ai fini par trouver un F1 interessant et productif : Telepathy ..
un comcombre bon et classique , jamais amer .
et puis cette année j'ai rajouté une petite merveille trouvée par hasard chez Kokopelli : Empereur Alexandre ..
Là , c'est du spécial !! De l'exotique !! : Prolifique, court , trapu mais avec un gout d'une finesse incomparable . Tout ceux a qui je l'ai fait gouter me l'on confirmé .
Et depuis je me dis que si j'ai trouvé ça par hasard , c'est qu'il doit y en voir pas mal d'autres qui sont interressant a essayer ,
Vous en connaissez, vous ??
Mer 12 Aoû 2009 20:58
salut ALAIN,
dans les concombres sympa, il y en a que je cultive depuis plusieurs annees, et que je trouve originaux, d un gout plus delicat que les autres.
voici ces varietes :
blanc de bonneuil
neguiski
poona kheera
pomme de sikkim
satsuki madori
tu devrais essayer, je te les recommande.
bonne soiree
Mer 12 Aoû 2009 21:19
J'ai testé cette année le blanc maraiché, et je n'arrive pas à le manger. Il a un arrière gout surin....
Bonne question A. Redon ! Je croyais que ce gout acre venait d'une hybridation avec des cornichons... mais peut-être que non
Mer 12 Aoû 2009 22:22
Moi j'ai semé cette année le satsuki madori et je le trouve très fin et absolument sans amertume.... idem pour le lemon, mais je lui trouve trop de pépins....
Jeu 13 Aoû 2009 10:23
Crystal Apple, excellent, mais un peu le même défaut que Lemon, les pépins...
Jeu 13 Aoû 2009 12:28
Craonne a écrit:Crystal Apple, excellent, mais un peu le même défaut que Lemon, les pépins...
Mais la proliferation des pépins ne vient elle pas d'une maturuté un peu avancée ... ??
Mes voisin maraichers ( des gars bien !! ) m'avaient dit une fois : On cueille toujours le concombre trop mur . En fait il faut le cueillir bien avant la maturité supposée , sinon il y a trop de pépins ..
Jeu 13 Aoû 2009 12:52
Oui je pense que les voisins maraichers sont dans le vrai.... c'est d'ailleurs la même chose pour les courgettes... Mais il y a quand même certaines variétés qui en ont plus que d'autres.... je pense au Kiwano qui ne présente que des pépins quand on l'ouvre....
Jeu 13 Aoû 2009 13:35
D'accord aussi avec toi Alain, mais avec le Crystal Apple ou le Lemon, si tu les cueilles un peu immature, ils sont vraiment riquiqui...
Sinon, le Bothy Blond ( un blanc ) est pas mal du tout non plus.
Ven 14 Aoû 2009 06:47
J'aime bien Rollison's telegraph qui est une ancienne variété anglaise. Il correspond tout à fait à ce que tu cherches: absolument sans amertume, très prolifique, c'est un concombre vert, lisse jusqu'à 30 cm de long.
Mar 1 Sep 2009 14:03
lepretre regis a écrit:salut ALAIN,
dans les concombres sympa, il y en a que je cultive depuis plusieurs annees, et que je trouve originaux, d un gout plus delicat que les autres.
voici ces varietes :
blanc de bonneuil
bonne soiree
Et ça se trouve ou la semence de Blanc de bonneuil???
Mar 1 Sep 2009 17:42
salut dr.jazz,
je pourrais t en fournir qques graines des que mes semences seront seches.
bonne soiree
Mar 1 Sep 2009 18:50
pour ma part, cette année , J'ai essaye les maxixe, tous petits a manger comme des olives, ou comme cornichon ou cuire comme courgettes. Et le monstrueux XIAN-DAI qui me vient du xing-Kiang, au depart je croyait que c'etait un melon de type PIEL DE SAPO mais c'est bien aun concombre au'il ne faut pas ramasser trop gros.
Parfaitement deoux, pas sucré, pas acqueux, se coupe comme une courge et le reste se conserve tres bien plusieurs jours au frigo. Le fruit entier se conserve apparemment plusieurs semaines une fois cueilli. Alors que le concombre classique .... Igual que le melon Piel de Sapo qui s'appelle chez moi "melon de todo el año" c'est a dire tant il se conserve lui aussi. en restant de parfaite qualite.
Et puis il y les merveilleux concombres chinois de type suyo (les concombre longs et verruqueux). Gout saveur consistance parfaites. Mieux que les hybrides de commerce. et pas besoin de les faire degorger, et jamais amers. Ideal pour ceux qui veulent rester dans le plus conventionnel.
babaye
Mar 1 Sep 2009 23:01
lepretre regis a écrit:salut dr.jazz,
je pourrais t en fournir qques graines des que mes semences seront seches.
bonne soiree
Merci pour la proposition.
Tu fait tes semences de concombre?
Je croyais que c'était tres compliqué.
Mar 8 Sep 2009 17:55
bonsoir,
je fais comme pour mes courges, je les pollinise a la main.
mes preferes semes cette annee, sont :
de quedlimbourg, neguiski, hamilton s market, pike s defiance, hmong red, et blanc de bonneuil.
j ai egalement seme jaune de hollande, manchester prize, boothby blond, uzbekski, tortarello abruzzese chiaro, le genereux, straight eight, varietes dont la demande est importante.
bonne soiree
Mar 8 Sep 2009 18:01
lepretre regis a écrit:bonsoir,
je fais comme pour mes courges, je les pollinise a la main.
mes preferes semes cette annee, sont :
de quedlimbourg, neguiski, hamilton s market, pike s defiance, hmong red, et blanc de bonneuil.
j ai egalement seme jaune de hollande, manchester prize, boothby blond, uzbekski, tortarello abruzzese chiaro, le genereux, straight eight, varietes dont la demande est importante.
bonne soiree
Bonjour Regis, comment est le Hmong Red ?
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