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Si vous avez une tomate dont vous ne connaissez pas le nom, postez ici une photo de cette dernière. Les membres du forum essayeront de vous aider à mettre un nom dessus.

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tomates mini san marzano

Dim 3 Mai 2009 21:35

j'ai acheté récemment des tomates cocktail mini san marzano, et je suis étonnées de la difficulté à trouver des graines et/ou des plants. C'est un délice, je voudrais en trouver un petit conditionnement. Merci de votre aide.

Re: tomates mini san marzano

Dim 3 Mai 2009 21:36

Alors voici le résumé de ce qu'on a trouvé et qui a été posté sur le chat :

la Mini San Marzano est un nouveau type de tomate qui trouve ses origines dans les variétés traditionnelles «Perino» mais qui est de petite taille (20 à 40 g). L’une de ses particularités est de pouvoir être récoltée en grappes. Sa couleur est d’un rouge profond. D’une saveur intense mais bien équilibrée, Mini San Marzano offre au consommateur une expérience gustative inoubliable. Recommandée pour tout un éventail d’en-cas ainsi que pour la confection de plats à cuisson lente.

C'est une création syngenta apparemment. C'est une hybride et le nom de la variété est Dunne.
Image
Source : http://www.syngenta.ch/fr/downloads/tomate_fr.pdf


http://www.tomatoestoday.com/our_tipus. ... type_id=10

http://www.gnis.fr/index/action/page/id ... e/30-06-08

Merci :wink:

Re: tomates mini san marzano

Dim 3 Mai 2009 21:55

merci beaucoup, cela m'a permis de trouver une piste sure. Je viens de découvrir ce site, sur lequel je pense revenir souvent!
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