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La saison 2009 ! Préparation, variétés, semis...

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Re: Les premiers semis de Fennec

Jeu 10 Sep 2009 17:41

nonoboom a écrit:Waouh, elles sont super belles !!! Ici, tous les plants sont morts avant d'avoir donné ...

Morts? de quoi? Le pucerons? L'oïdium?
Merci en tout cas pour tes graines. Je te dirai ce que je pense du goût.
Et ce bébé?
Et ce vélo?

Re: Les premiers semis de Fennec

Dim 13 Sep 2009 16:34

Morts je pense à cause d'un terreau ... celui dans lequel j'avais aussi semé les piments et aubergines ... rien n'a survécu !!

Le bébé va bien, c'est notre petite Lucy qui aura 4 semaines mardi ... et le vélo, on l'attend toujours : il y a eu du retard dans la fabrication ...

C'est ma courge préférée la galeuse : très douce et qui s'accommode de toutes les manières !!!

Re: Les premiers semis de Fennec

Lun 14 Sep 2009 22:31

Bonsoir fennec,

Tes courges sont magnifiques ! vrai ! Cette photo est superbe ! :)
bisous
Nézida

Re: Les premiers semis de Fennec

Lun 14 Sep 2009 23:42

Fennec, bon soir

J'ai fait ta "frita" avec de la morue...UN REGAL!!!

Re: Les premiers semis de Fennec

Mar 15 Sep 2009 09:02

Chi a écrit:Fennec, bon soir

J'ai fait ta "frita" avec de la morue...UN REGAL!!!


Très content que cela t'ai plu.
Comment as-tu préparé la morue?

Re: Les premiers semis de Fennec

Mar 15 Sep 2009 09:22

coucou fennec,

elles sont slendides tes courges !!!!!! et vlà la belle pizza hum.....

Re: Les premiers semis de Fennec

Mar 15 Sep 2009 09:53

Fennec a écrit:
Chi a écrit:Fennec, bon soir

J'ai fait ta "frita" avec de la morue...UN REGAL!!!


Très content que cela t'ai plu.
Comment as-tu préparé la morue?


Bonjour

Fennec, je l’ai dessalée, enlevé les arrêts, j’ai fait la « frita », à part dans une poêle j’ai fait revenir un ail dans de l’huile d’olive, après j’ai rajouté la morue te temps qu’elle lâche son eau et que l’eau soit évaporée et après j’ai rajouté la « frita » et laissé mijoter une petite demie heure .

Re: Les premiers semis de Fennec

Jeu 17 Sep 2009 11:47

Bonjour Fennec.


Nous avons goûté à la frita avant d'aller à la fête des Menétriers ... le problème .... bcp de personnes attendent une prochaine invitation ... tellement c'était bon ! :chaudd :crepe1

Yoo les courges ... superbes !

Tu as aussi des recettes pour les préparer ?


:tomate2

Re: Les premiers semis de Fennec

Jeu 17 Sep 2009 13:36

la-bande-a-basile a écrit:Nous avons goûté à la frita avant d'aller à la fête des Menétriers ... le problème .... bcp de personnes attendent une prochaine invitation ... tellement c'était bon !

Et bien voilà, je comprends maintenant pourquoi tout le monde décline mes invitations.... c'est parce que je fais brûler la frita.... :wink:

Re: Les premiers semis de Fennec

Mar 3 Nov 2009 18:58

Wouah, ça fait longtemps que je n'ai pas posté et je découvre aujourd'hui certaines réponses.
Pour la Bande: bien content que la frita vous ai plu. Des recettes de courges je n'en ai pas beaucoup. Je les mange en gratin en soupe et dans le couscous.

Mais il est temps pour moi de clore ce post et de tirer un bilan de cette saison 2009.

Aurora Non reconduite (trop acide, très déçu)
White Wonder Reconduite (pas réussie chez moi)
Sprite Non reconduite (moins de cerises en 2010)
Rosalita Non reconduite (moins de cerises en 2010)
Black Zebra Non reconduite (pas très réussie, peu de fruits)
Black Cherry Reconduite (je ne garderai qu'une seule cerise et c'est celle-là)
Pêche rose Non reconduite (plants trop hauts, à choppé le cul noir en fin de saison)
Coeur de boeuf de Jérusalem Reconduite (une des plus réussie. Gros fruits qui se conservent bien)
Tiger Tom Non reconduite (plus de cocktails en 2010)
Stupice Reconduite (a tenu toutes ses prommesses)
Noire de Crimée Non reconduite (une catastrophe chez moi)
Grushovka Reconduite (ne m'a donné que des satisfactions. Je la garde parce qu'elle a toutes les qualités et surtout, elle est très bonne)
Cornue des Andes Reconduite (une des plus productive et des plus appréciée)
Ananas Reconduite (chouchou)
Wonderlight Non reconduite (petits fruits et pas très réussie)
Rose de Berne Reconduite (déçu mais je vais essayé avec d'autres graines)
Large Pink Bulgarian Non reconduite (très déçu par la taille des fruits)
Brandywine Off the Vine Indécis (beaux fruits mais manque un peu de productivité)
Brandywine Cherry Non reconduite (bonne variété mais je n'aime pas le format cocktail)
Orange Banana Indécis (très bonne variété mais il faut faire des choix)
Green Zebra Reconduite (pour la couleur)
Délicieuse de Burpée Non reconduite (fruits jamais arrivés à maturité)
Gardener's delight Non reconduite (super variété mais trop de cerises cette année: on n'a pas tout mangé)
Orange Bourgoin Non reconduite (bonne variété mais je n'aime pas le format cocktail)
Reine de Sainte Marthe Non reconduite (pas assez de goût et trop tardive)

Je garde donc une dizaine de variétés auxquelles s'ajouteront de nombreuses nouvelles issues des échanges.
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